क्या आप चेरी खाने के फायदे जानतें हैं? क्योंकि हम सभी चेरी के बारे में तो जानते हैं लेकिन इसके फायदे और नुकसान हमें पता नहीं होते, चेरी का सेवन दुनिया भर में स्नैक्स के रूप में या खाने के बाद फल के रूप में किया जाता है। चेरी फ्रूट का वैज्ञानिक नाम प्रूनस एवियम (Prunus Avium) है, यह मुख्य प्रकार से लाल, पीली और काले तीन रंगों की होती है।
यह न केवल स्वादिष्ट हैं, बल्कि हमारे स्वास्थ्य के लिए भी कई प्रकार से लाभदायक होती हैं। चेरी में लगभग सभी तरह के विटामिन जैसे – विटमिन ए, थायमीन, विटमिन बी6, विटामिन सी और खनिज जैसे – पोटैशियम, मैगनीज, कॉपर, आयरन, कैल्शियम और फास्फोरस आदि पाए जाते हैं।
चेरी में एंटीऑक्सीडेंट्स (Antioxidant) भी भरपूर मात्रा में होते हैं जो फ्री रेडिकल्स को रोककर रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाते हैं। चेरी का सेवन संक्रमण के खतरे को रोकने और पाचन शक्ति को बढ़ाने में भी सहायक होता हैं। आइये जानतें हैं चेरी खाने के फायदे क्या हैं?
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विषय सूची
चेरी के फायदे – Cherry ke Fayde in Hindi
क्या आप जानतें हैं चेरी फल खाने के कई फायदे होते है आइये इन्हें विस्तार से जानते हैं-
चेरी के फायदे इम्यूनिटी बढ़ाने में – Cherry Ke Fayde Immunity Badhane Me
आप अपनी प्रतिरक्षा शक्ति को बढ़ाने के लिए चेरी का इस्तेमाल कर सकते हैं। चेरी में विटमिन ए, थायमीन, विटमिन बी6 और मैगनीज, कॉपर, आयरन, कैल्शियम जैसे खनिज पदार्थ होते हैं। ये सभी घटक शरीर के लिए एंटीऑक्सीडेंट का काम करते हैं। इनकी मौजूदगी शरीर की इम्यूनिटी क्षमता बढ़ाने में सहायक होती है। यह घटक शरीर को फ्री रेडिकल्स से होने वाले नुकसान जैसे कि कैंसर, हृदय रोग और अन्य सामान्य बीमारियों से बचाते हैं। चेरी का सेवन करने से सर्दी, बुखार, खांसी और वायरल संक्रमण को दूर रखने में मदद मिलती है। यदि आप भी अपनी इम्यूनिटी क्षमता को बढ़ाना चाहते हैं तो चेरी का उपभोग कर सकते हैं।
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चेरी के लाभ हृदय स्वास्थ्य के लिए – Cherry khane ke labh healthy heart ke liye
एंटीऑक्सीडेंट की अच्छी मौजूदगी के कारण चेरी ह्रदय को स्वस्थ रखने में सहायक होती है। पोटेशियम की अच्छी मात्रा होने के कारण चेरी दिल के लिए और भी अधिक लाभकारी हो जाता है। क्योंकि पोटेशियम उच्च रक्तचाप संबंधी समस्याओं को दूर करने में प्रभावी होता है। इसके अलावा चेरी में मैगनीज, कॉपर, आयरन, कैल्शियम और फास्फोरस आदि खनिज भी पाए जाते हैं जो रक्त वाहिकाओं को सख्त होने से रोकते हैं, कोलेस्ट्रॉल को कम करते है और हृदय की मांसपेशियों को भी मजबूत करते हैं। आप भी अपने दिल को स्वस्थ रखने के लिए चेरी का सेवन कर सकते हैं।
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चेरी खाने के फायदे आंखों को स्वस्थ बनाये –Benefits of eating cherry make eyes healthy in Hindi
चेरी में विटामिन ए की अच्छी मात्रा होती है, विटामिन ए आंखों की रोशनी में सुधार करता है। इसके अलावा चेरी में एंटीऑक्सीडेंट्स (Antioxidant) भी होते हैं जो फ्री रेडिकल्स से आंखों की रक्षा करने में सहायक होते हैं। इसके अलावा आंखों को स्वस्थ रखने वाले लगभग सभी विटामिन और खनिज तत्व चेरी में पाए जाते हैं। चेरी का सेवन आँखों में होने वाली समस्या जैसे आँखों में सूखेपन, आँखों में सूजन और आँखों के संक्रमण से रक्षा करने में भी मदद करता हैं। आंखों को स्वस्थ रखने के लिए आपको नियमित रूप से चेरी का सेवन करना चाहिए। यह आंखों को स्वस्थ रखने और देखने की क्षमता को बढ़ाने का सबसे अच्छा तरीका है।
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चेरी के औषधीय गुण दिमाग को रखें स्वस्थ –Cherry Benefits for Brain in Hindi
स्वादिष्ट और पौष्टिक चेरी फल में एंटीऑक्सीडेंट की उच्च मात्रा होती है। जिसके कारण यह मस्तिष्क की कार्य क्षमता को बढ़ाता और दक्षता में सुधार करता है। व्यक्ति कि उम्र बढ़ने के साथ-साथ मस्तिष्क कोशिकाओं की भी कार्य क्षमता कम होने लगती है। जिससे व्यक्ति को कई प्रकार की मस्तिष्क संबंधी समस्या होने लगती हैं। चेरी में फ्लेवोनोइड और कैरोटीनोइड जैसे एंटीऑक्सीडेंट की उच्च मात्रा होती है, जो युवा और वयस्कों के दिमाग को स्वस्थ रखने के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है। नियमित रूप से चेरी का सेवन अल्जाइमर रोग, पार्किंसंस, अवसाद, चिंता और तनाव जैसी घबराहट संबंधी मस्तिष्क विकारों के उपचार में सहायक होता हैं।
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चेरी के फायदे कैंसर का खतरा कम करे – Cherry Cures Cancer in Hindi
कैंसर संबंधी लक्षणों को कम करने में चेरी प्रभावी होती है। नियमित रूप से चेरी का सेवन करने से यह कैंसर कोशिकाओं के उत्पादन और विकास दोनों को नियंत्रित करता है। इसके अलावा चेरी में पाए जाने वाले विटामिन जैसे, विटामिन ए, विटामिन सी, फ्लावोनोइड्स और कैरोटीनॉयड कैंसर कोशिकाओं का इलाज करने में सहायक होते हैं। चेरी के एंटी-कैंसर गुण और एंटीऑक्सीडेंट गुण कोलन कैंसर, प्रोस्टेट कैंसर और बृहदान्त्र के कैंसर के लक्षणों को कम करते है। एक अध्ययन से यह भी पता चला है कि चेरी में कुछ सूक्ष्म पोषक तत्व भी होते हैं जो शरीर में कैंसर कोशिकाओं के प्रसार को रोकते हैं।
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चेरी का लाभ करें वजन कम – Cherry for Weight Loss in Hindi
यदि आप अपना वजन कम करना चाहते हैं तो आपके लिए चेरी खाना फायदेमंद हो सकता हैं। क्योंकि चेरी में कोलेस्ट्रॉल बहुत ही कम मात्रा में होता है। नियमित रूप से चेरी का सेवन करने से शरीर में मौजूद अतिरिक्त वसा को कम करता है। चेरी में मौजूद पोषक तत्व आपकी भूख को नियंत्रित करते हैं और आपकी पूर्णता की भावना को बढ़ाते हैं। आप चेरी का जूस बना कर भी इसका सेवन कर सकते है। यह चयापचय को बढ़ावा देता है, जिससे मिलने वाली ऊर्जा शरीर में जमा अतिरिक्त चर्बी या वसा का उपयोग करती है। परिणाम स्वरूप शरीर से चर्बी धीरे-धीरे कम होने लगती है। अगर आप वर्कआउट करते हैं तो वर्कआउट से पहले 1 कप चेरी के जूस का सेवन करें। ऐसा करने से आपको तत्काल ऊर्जा भी प्राप्त होती है जो आपके वजन को कम करने में सहायता करती हैं।
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चेरी का सेवन दिलाएँ अनिद्रा से छुटकारा – Cherry Khane ke Fayde for Anidra Me
चेरी के सेवन से अनिद्रा का भी इलाज किया जाता सकता है। चेरी के फल में फ्लेवोनोइड और कैरोटीनोइड की अच्छी मात्रा होती है। इसमें मैलाटोनिन नामक एक रासायनिक पदार्थ भी उपस्थित होता है जो अनिद्रा से छुटकारा दिलाने में सहायता करता हैं। स्ट्रॉबेरी और ब्लैकबेरी की अपेक्षा चेरी फल में पांच गुना अधिक मैलेटोनिन होता हैं। चेरी खाना नींद की गुणवत्ता को बढ़ाने में सहायक होता हैं। चेरी के शामक गुण पूरी तंत्रिका तंत्र पर सुखदायक प्रभाव डालते हैं जो अच्छी नींद को प्रेरित करते हैं। इस तरह से आप भी नींद की कमी को दूर करने के लिए चेरी का उपयोग कर सकते हैं।
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चेरी के लाभ पेट स्वस्थ रखे – Cherry ke labh pet swasth rakhe in Hindi
ऐसा माना जाता है कि ख़राब पेट ही सभी बिमारियों का कारण होता हैं इसलिए अपने पेट को स्वस्थ रखना बहुत ही जरूरी होता हैं। पेट में होने वाली समस्या जैसे कब्ज और गैस आदि को ठीक करने में चेरी बहुत ही फायदेमंद होती है। चेरी में पाए जाने वाले एसिड और एंटीऑक्सीडेंट गुण पाचन तंत्र स्वस्थ रखने में लाभदायक होते है। इसके अलावा चेरी में उपस्थित विटामिन और खनिज पदार्थ पित्त को उत्तेजित करके उचित अवशोषण में मदद करते हैं।
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प्रेगनेंसी में चेरी खाने के फायदे – Benefits of eating cherries in pregnancy In Hindi
गर्भावस्था के दौरान, महिलाओं को विटामिन और खनिजों से भरपूर आहार लेने की सलाह दी जाती है। इस समय, फलों में चेरी खाने के लिए भी कहा जाता है क्योंकि यह फल विटामिन ‘सी ’से भरा होता है। लेकिन चेरी हर गर्भवती महिला (Pregnant woman) के लिए सुरक्षित नहीं है क्योंकि प्रेगनेंसी में चेरी के सेवन से कुछ महिलाओं को एलर्जी भी हो सकती है।
यह फल विटामिन ‘सी ’और अन्य पोषक तत्वों से भरपूर है जो गर्भवती महिला की प्रतिरोधक क्षमता (immunity) को बढ़ाता है। हालाँकि, ध्यान रखें कि खाने से पहले चेरी के बीज हटा दें क्योंकि यह आपके लिए हानिकारक हो सकता है।
चेरी बेनिफिट्स फॉर स्किन – Cherry Fruit benefits for skin in Hindi
चेरी में एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लामेटरी गुण होते हैं। इन गुणों के कारण चेरी के फायदे त्वचा की झुर्रियों, मुंहासों, डार्क सर्कल्स आदि समस्याओं को दूर करते हैं। इसके अलावा चेरी में विटमिन ए, थायमीन, विटमिन बी6 और विटामिन सी होते है जो एक्जिमा जैसी त्वचा समस्याओं का प्रभावी इलाज कर सकते हैं। यह त्वचा में मेलेनोमा (कैंसर कोशिकाएं) को फैलने से रोकता है। इस प्रकार से आप त्वचा संबंधी सभी समस्याओं को दूर करने के लिए चेरी का सेवन कर सकते हैं।
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चेरी के फायदे बालों को बढ़ाने के लिए – Cherry ke fayde balo ke liye in Hindi
यदि आप अपने बालों को स्वस्थ और मजबूत रखना चाहते हैं तो चेरी का इस्तेमाल कर सकती हैं। चेरी पाए जाने वाले विटामिन बालों को पोषण देते है और बालों की रूकी हुई वृद्धि को बढ़ाने में सहायक होते है। चेरी फल को क्षतिग्रस्त बालों की मरम्मत करने वाला सबसे अच्छा फल माना जाता है। चेरी में विटामिन ए और विटामिन सी की अच्छी मात्रा होती है। इसके सेवन से आपके बाल लंबे और घने हो सकते हैं।
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चेरी खाने के नुकसान – Cherry ke Nuksan in Hindi
स्वास्थ्य के लिए चेरी खाने से किसी प्रकार के नुकसान नहीं होते हैं। लेकिन अधिक मात्रा में चेरी का सेवन करना नुकसानदायक हो सकता है। इसकी कुछ मात्रा में अधिक फाइबर होता है। तो यदि आप बहुत उच्च फाइबर आहार खाते है तो इससे आपको उल्टी, मतली, गैस, ब्लोटिंग और दस्त जैसी समस्याएं हो सकती हैं। यदि आपको चेरी से एलर्जी है तो आपको इसका सेवन करने से बचना चाहिए। इस तरह से चेरी खाने के फायदे अधिक और नुकसान कम हैं। इसलिए आप सावधानी के साथ चेरी फल का सेवन कर सकते हैं।
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