Pregnancy Me Karela Khana Chahiye Ya Nahi: प्रेगनेंसी में करेला खाना चाहिए या नहीं? यह सवाल अक्सर सभी गर्भवती महिलाओं के मन में होता है। प्रेगनेंसी के समय सभी गर्भवती महिलाएं अपने खानपान पर विशेष ध्यान देती हैं। इस समय आप जो भी खाती है उसका सीधा असर आपके होने वाले बच्चे पर पड़ता हैं। सभी लोग गर्भावस्था के दौरान महिलाओं को ताजी हरी सब्जियों का सेवन करने की सलाह देते हैं। करेला सबसे फायदेमंद सब्जियों में से एक माना जाता है। यह अपने स्वास्थ्यवर्धक गुणों के कारण कई महिलाओं की पसंदीदा सब्जी है। करेले का सेवन बुखार और संक्रामक जैसे रोगों से हमारे शरीर की रक्षा करता है। इसमें पाये जाने वाले पोषक तत्व शरीर को कई बीमारियों से दूर रखते हैं। लेकिन क्या इसे गर्भावस्था में खाना सुरक्षित है? आइये जानते है कि प्रेगनेंसी में करेला खाना चाहिए या नहीं।
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प्रेगनेंसी में करेला खाना चाहिए या नहीं – Is it safe to eat bitter gourd during pregnancy in Hindi?
हम जानते है कि हरी सब्जियों का सेवन करना सभी के लिए फायदेमंद होता है, गर्भावस्था में ताजी सब्जी का सेवन और अधिक जरूरी हो जाता हैं। कई महिलाओं के मन में यह दुविधा रहती है कि क्या प्रेगनेंसी में करेला खाना चाहिए या नहीं? तो हम आपको बता दें कि औषधीय गुणों के कारण करेला का सेवन गर्भावस्था में कम मात्रा में किया जा सकता है। हालांकि इसके कड़वे स्वाद के कारण प्रेगनेंसी के दौरान अधिक करेले को न खाएं। गर्म तासीर के कारण यह प्रेगेंट महिलाओं में कई प्रकार कि समस्याओं को उत्पन्न कर सकता हैं। आइये करेला खाने के फायदे और अधिक खाने के नुकसान के बारे में जानते हैं।
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करेला के पोषक तत्व – Karela ke Poshak Tatva in Hindi
गर्भवती महिलाओं के लिए करेले में कई प्रकार से पोषक तत्व पाए जाते हैं। करेले में मौजूद पोषक तत्व और खनिज पदार्थ प्रेगेंट महिलाओं को कई स्वास्थ्य समस्याओं से बचा सकते हैं। करेले में आयरन, मैग्नीशियम, पोटेशियम, विटामिन सी, फाइबर आदि की अच्छी मात्रा होती है। 100 ग्राम करेले में निम्न मिनरल्स और पोषक तत्व प्राप्त होते हैं।
- 13 mg सोडियम
- 20 कैलोरी
- 2 ग्राम पोटेशियम,
- 4 ग्राम कार्बोहाइड्रेट
- 6 ग्रामप्रोटीन
गर्भावस्था में करेला खाने के फायदे – Pregnancy mein Karela khane ke fayde
अपने विशेष पोषक तत्वों के कारण प्रेगनेंसी में करेला खाने के फायदे हमें कई बीमारियों के शुरुआती लक्षणों से बचाते हैं। आइए जाने गर्भावस्था में करेला खाने के फायदे क्या हैं।
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प्रेगनेंसी में करेला खाने के फायदे मधुमेह में – Pregnancy Me Karela khane ke fayde diabetes me in Hindi
महिलाएं गर्भावस्था के दौरान मधुमेह से बचाव में करेला का सेवन कर सकती हैं, क्योंकि करेले में एंटीडायबिटिक गुण होते हैं। करेला हाइपोग्लाइसेमिक (Hypoglycemic) प्रभाव दिखता है जो हमारे शरीर से ब्लड शुगर को कम करता हैं। प्रेगनेंसी में महिलाएं मधुमेह के घरेलू उपाय की तरह से आप करेले की सब्जी या इसके जुसे का सेवन कर सकती है। यह अग्न्याशय के इन्सुलिन उत्पादन को बढ़ाता है और इन्सुलिन प्रतिरोध से भी बचाता है।
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गर्भावस्था में करेला के फायदे कब्ज में – Bitter Gourd Leaves for Constipation during pregnancy in Hindi
फाइबर की उच्च मात्रा के कारण करेले पाचन संबंधी समस्याओं को दूर करने में सहायक होता है। फाइबर की उच्च मात्रा होने के कारण यह भोजन को उचित ढंग से पचाने में सहायक होता है। जिससे कब्ज जैसी समस्याओं को प्रभावी रूप से रोका जा सकता है। यदि आप भी गर्भावस्था के दौरान कब्ज की समस्या से परेशान हैं तो अन्य फाइबर युक्त खाद्य पदार्थों के साथ ही करेले को अपने नियमित आहार में शामिल करें।
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प्रेगनेंसी में करेला के फायदे प्रतिरक्षा शक्ति बढ़ाये – Karela For Boost Immunity system during pregnancy in Hindi
करेले में एंटी-वायरल और एंटी-बैक्टीरियल गुण होते हैं जो प्रेगनेंसी में महिलाओं की प्रतिरक्षा शक्ति को मजबूत करने में सहायक होते हैं। इसके अलावा करेले के फायदे एलर्जी और अपचन जैसी समस्याओं को भी नियंत्रित करने में सहायक होते हैं। करेला में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट फ्री रेडिकल्स के प्रभाव को कम करके कोशिकाओं की रक्षा करते हैं। एक अध्ययन के अनुसार करेले में कार्सिनोजेन और एंटीट्यूमर गुण होते हैं। जिसके कारण यह प्रोस्टेट, स्तन और गर्भाशय ग्रीवा के कैंसर का उपचार करने में मदद मिल सकती है।
गर्भावस्था में करेला खाने के लाभ फोलेट के लिए – Pregnancy Me Karela khane ke laabh Follett ke liye
प्रेगेंट महिलाओं के लिए फोलेट बहुत जरूरी होता है। यह मिनरल्स संभावित न्यूरल ट्यूब डिफेक्ट को सुरक्षित रखने में मदद करता है। करेला में फोलेट अच्छी मात्रा में होता है। प्रेगनेंसी के दौरान महिलाओं को फोलेट दैनिक आधार पर आवश्यक होता हैं। इसलिए गर्भावस्था में महिलाओं को इसका सेवन करना चाहिए।
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प्रेगनेंसी में करेला के फायदे भ्रूण के विकास में – Pregnancy Me Karela khane ke fayde Fetus viksh me
करेला कई प्रकार के विटामिन और मिनरल्स का एकअच्छा स्रोत है। इसमें आयरन, मैग्नीशियम, जिंक, नियासिन, पोटेशियम, पेंटोथेनिक एसिड, पाइरोडॉक्सिन और मैंगनीज शामिल होता हैं। सभी प्रकार के आवश्यक खनिजों के कारण करेले को सुपर सब्जी कहा जाता है, यह गर्भ में भ्रूण के विकास में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
प्रेगनेंसी में करेला खाने के अन्य फायदे – Other benefits of eating bitter gourd in pregnancy in Hindi
- करेला का सेवन महिलाओं में खून की कमी को दूर करके एनीमिया की समस्या से छुटकारा दिलाता हैं।
- प्रेगनेंसी में करेला खाने के फायदे कोलेस्ट्रॉल कम करने में सहायक होते हैं।
- गर्भावस्था में करेले के जूस का सेवन करना महिलाओं को ऊर्जा दिलाने में सहायक होता हैं।
- यह राइबोफ्लेविन, थायमिन, विटामिन बी 1, विटामिन बी 2 और विटामिन बी 3, कैल्शियम और बीटा कैरोटीन जैसे विटामिन और खनिज का मुख्य स्त्रोत हैं।
प्रेगनेंसी में करेला खाने के नुकसान – Pregnancy mein Karela khane ke nuksan
गर्भवती महिलाओं में कम मात्रा में करेला खाने के कोई भी नुकसान नहीं होते है। लेकिन किसी भी चीज का बहुत अधिक सेवन स्वस्थ पर दुष्प्रभाव डाल सकता हैं। गर्भावस्था में करेला खाने के निम्न नुकसान भी हो सकते हैं।
- गर्भवती के लिए करेले का सेवन टॉक्सिटी (विषाक्तता) का कारण बन सकता है।
- करेला खाने से महिलाओं को समय से पूर्व प्रसव भी हो सकता है।
- हाइपोग्लाइसेमिक गुण के कारण गर्भावस्था में करेला खाने लो ब्लड शुगर की समस्या की समस्या हो सकती है।
- करेले में मोमोरचारिन (Momorcharin) नामक केमिकल होता है, जो गर्भावस्था में गर्भपात का कारण बन सकता है।
- करेले के अधिक सेवन से पेट दर्द की समस्या हो सकती हैं।
- करेला के बीज में पाया जाने वाला विषाक्त पदार्थ गर्भ में पल रहे शिशु के लिए नुकसानदायक हो सकता है।
प्रेगनेंसी में करेला को कितना खाएं – Pregnancy mein Karela ko kitna khaye
महिलाएं प्रेगनेंसी के दौरान करेला बहुत कम मात्रा में ही खाएं, यह गर्म प्रकृति का होता है जो आपके लिए हानिकारक हो सकता हैं। करेले को भरवां सब्जी, करी या सलाद के रूप में प्रति दिन एक कप खा सकते हैं।
प्रेगनेंसी में करेला खाने की सावधानियां – Pregnancy mein Karela khane ki savdhaniyan
गर्भवती महिला करेला खाने से पहले निम्न सावधानियों को रखें-
- बाजार से ताजे और हरे करेले ही खरीदें।
- करेला खरीदते समय ध्यान रखें कि वह सामान्य से अधिक हरे न हो, क्योंकि इन पर रंगों का प्रयोग किया जा सकता हैं।
- करेला खाने से पहले सब्जियों को अच्छी तरह से धो लें।
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