वात दोष को संतुलित करने के लिए अपनाएं ये डाइट प्लान – Vata Dosha Diet In Hindi

Vata Dosha Diet In Hindi: वात दोष “वायु” और “आकाश’ इन दो तत्वों से मिलकर बना है। किसी व्यक्ति के शरीर में वायु तत्व सामान्य से अधिक हो जाता है, तो इसे वात दोष कहते हैं। इसे संतुलित करने के लिए वात दोष डाइट प्लान के बारे जानकारी होना जरूरी है।

वात दोष शरीर के उन प्रमुख दोषों में एक है जो पूरे शरीरिक स्‍वास्‍थ्‍य के लिए जिम्‍मेदार होते हैं। यदि आपको कोई रोग शाम के समय या देर रात को परेशान करता है तो इसका कारण असंतुलित वात दोष होता है। आपके शरीर के मोटापे का कारण भी वात दोष हो सकता है।

हमारे शरीर में वात का मुख्य स्थान पेट और आंत होता है। इसलिए वात को संतुलित रखना बहुत ज़रूरी है। आइये वात दोष को संतुलित करने के लिए डाइट प्लान के बारे जानते है।

वात दोष के लिए डाइट प्लान – Vata Dosha Diet In Hindi

वात दोष में त्रिफला के सेवन को सबसे प्रभावी उपचार माना जाता है। यह तीन फल कब्‍ज में बहुत लाभकारी होते हैं। इसके अलावा आप वात दोष को संतुलित करने के लिए आप निम्न आहार का सेवन करें।

(और पढ़ें – वात दोष और आयुर्वेद)

सब्जियों का सेवन करे वात दोष में – Eat vegetables in Vata dosha in Hindi

वात दोष के लिए डाइट चार्ट में आप सब्जियों का सेवन कर सकते है। सब्जियों में आप बीन्स, मटर, तोरी, लौकी, गाजर, शकरकंद, साग और पालक आदि का सेवन करें। इसके अलावा आप बैंगन, ब्रोकली, पत्ता गोभी और फूलगोभी सब्जियों के सेवन से बचें।

वात दोष के लिए डाइट में खाएं फल – Eat fruits in diet for Vata dosha in Hindi

असंतुलित वात दोष को संतुलित करने के लिए आप अपनी डाइट में ताजे फलों को शामिल करें। अनानास, पपीता, संतरा, अंगूर, केला, बेरीज, नींबू, पल्म, चेरी, एवोकाडो, नारियल और भिगोई गयी किशमिश आदि का सेवन कर सकते है।

असंतुलित वात दोष में खाएं अनाज – Eat grains in unbalanced Vata dosha in Hindi

वात दोष डाइट में आप चावल, गेहूं, ओट्स और जई का पका हुआ आटा आदि का सेवन करें। इसके अलावा आप जौ, मकई, बाजरा आदि अनाज के सेवन से बचें।

वात दोष डाइट में करें डेयरी प्रोडक्ट का सेवन – Use dairy products in Vata dosha Diet in Hindi

डेयरी प्रोडक्ट का सेवन करना वात दोष डाइट में बहुत ही लाभकारी होता है। इसमें आप गाय का दूध, घी, घर का बना दही, लस्सी, पनीर, क्रीम, बिना नमक वाला मक्खन आदि का सेवन करें। इससे आपको वात की समस्या नहीं होती।

वात दोष डाइट में खाएं ये मसाले – Eat these spices in Vata dosha diet in Hindi

आप वात दोष असंतुलित होने से रोकने के लिए दालचीनी, काली मिर्च, अदरक, हल्‍दी, पुदीना, जीरा, तुलसी, इलायची, धनिया, सौंफ, जायफल, सरसों के बीज, सेंधा नमक, काला नमक, सूखे आम का पाउडर, अनार के बीज का पाउडर और केसर आदि मसाले का सेवन करें। यदि आपके शरीर में पहले से ही वात दोष का असंतुलन है तो मसालों का कम मात्रा में सेवन करें।

वात दोष के लिए डाइट प्लान में खाएं दालें – Eat lentils in Vata Dosha Diet In Hindi

असंतुलित वात में कुछ प्रकार की दालों को खाना फायदेमंद होता है। वात दोष के लिए डाइट प्लान में आप तुअर की दाल, मसूर की दाल, उड़द की दाल और मूंग की दाल आदि को अच्छी तरह से पकाकर खाएं।

इन तेलों का सेवन करने वात दोष में – Oils for Vata dosha in Hindi

घी, तिल का तेल, सरसों का तेल, नारियल का तेल, अखरोट का तेल, ऑलिव ऑयल, आदि सभी ऑर्गेनिक ऑयल का सेवन वात दोष में करने से लाभ मिलता है।

वात दोष वालों को आहार में नट्स और सीड्स खाना चाहिये – Eat nuts and seeds in Vata dosha in Hindi

वात दोष वाले लोग अपने आहार में नट्स और सीड्स को शामिल करें, यह उनके लिए लाभदायक होता है। इसके लिए आप बादाम, काजू, अखरोट, पिस्ता, कद्दू के बीज, सूरजमुखी के बीज, तिल के बीज और अलसी के बीज को खाएं।

हर्ब्स फॉर वात दोष डाइट प्लान – Herbs for Vata Dosha Diet In Hindi

वात दोष डाइट प्लान में आप हर्ब्स में ताजी अदरक की जड़, लहसुन, कड़ी पत्ता, तुलसी, शहद, ताजा सौंफ, पुदीना, चीनी व उससे बने पदार्थ आदि का सेवन करें।

(और पढ़ें – वात रोग क्या है, कारण, लक्षण और उपचार)

वात दोष को संतुलित करने के लिए अपनाएं ये डाइट प्लान (Vata Dosha Diet In Hindi) का यह लेख आपको कैसा लगा हमें कमेंट्स कर जरूर बताएं।

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