Aloe Vera Juice Ke Fayde एलोवेरा एक औषधीय जड़ी बूटी है, इसके कारण ही एलोवेरा जूस के फायदे हमारे स्वास्थ्य के लिए होते हैं। एलोवेरा के फायदे सौंदर्य प्रसाधन के लिए भी होते हैं जबकि बहुत सी स्वास्थ्य समस्याओं के लिए एलोवेरा का उपयोग किया जाता है। एलोवेरा जूस के फायदे वजन कम करने, मधुमेह को नियंत्रित करने, हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देने, प्रतिरक्षा शक्ति को बढ़ाने और पाचन तंत्र को स्वस्थ्य रखने में सहायक होते हैं। आज इस लेख में आप जानेगें की एलोवेरा जूस का उपयोग मानव स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद क्यों होता है।
विषय सूची
1. एलोवेरा जूस क्या है – Aloe Vera Juice Kya Hai in Hindi
2. एलोवेरा जूस की तासीर – Aloe Vera Juice Ki Taseer in Hindi
3. एलोवेरा जूस के पोषक तत्व – Aloe Vera Juice Ke Poshak Tatva in Hindi
4. एलोवेरा जूस के फायदे – Aloe Vera Juice ke fayde in Hindi
5. एलोवेरा जूस के नुकसान – Aloe Vera Juice ke Nuksan in Hindi
सामान्य शब्दों में कहा जाए तो एलोवेरा जूस एलोवेरा से निकाला गया रस होता है। एलोवेरा का पौधा उष्णकटिबंधीय जलवायु में अच्छी तरह से विकास करता है। एलोवेरा का उपयोग सदियों से सौंदर्य प्रसाधन और स्वास्थ्य लाभ के लिए किया जा रहा है। सामान्य रूप से एलोवेरा पौधे को घर की सुंदरता बढ़ाने के लिए भी घरों में लगाया जाता है। एलोवेरा को धृतकुमारी के नाम से भी जाना जात है। इस औषधीय जड़ी बूटी से प्राप्त जैल का जूस बनाकर सेवन करना बहुत ही फायदेमंद होता है। आइए विस्तार से जाने एलोवेरा जूस के फायदे और नुकसान क्या हैं।
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एलोवेरा औषधीय गुणों से भरपूर होता है। इसलिए एलोवेरा का उपयोग विभिन्न प्रकार की दवाओं और सौंदर्य उत्पादों में किया जाता है। एलोवेरा जूस का नियमित सेवन करने के फायदे स्वास्थ्य में वृद्धि करते हैं। एलोवेरा जूस की तासीर गर्म होती है, इस कारण ही यह हमारी रोग प्रतिरक्षा शक्ति को बढ़ाने में प्रभावी माना जाता है। लेकिन एलोवेरा की गर्म तासीर होने के कारण इसे गर्भावस्था या मासिक धर्म चक्र के दौरान महिलाओं को सेवन करने से बचना चाहिए।
हम सभी जानते हैं कि एलोवेरा या एलोवेरा जूस हमारे स्वास्थ्य के लिए अच्छा होता है। लेकिन कुछ लोगों का प्रश्न होता है कि एलोवेरा जूस के फायदे क्यों और कैसें होते हैं। एलोवेरा जूस में लगभग 75 प्रतिशत सक्रिय घटक पाये जाते हैं जो हमारे स्वास्थ्य के लिए अच्छे होते हैं।
इन घटकों में विटामिन, खनिज पदार्थ, एंजाइम, चीनी, अमीनो एसिड, सैलिसिलिक एसिड (salicylic acids), लिग्निन और सैपोनिन (lignin, and saponins) आदि शामिल होते हैं। यदि संक्षेप में कहा जाए तो एलोवेरा जूस में विटामिन ए, विटामिन बी12 और कोलीन शामिल होते हैं। इसमें कैल्शियम, कॉपर, मैग्नीशियम, मैंगनीज, सेलेनियम, सोडियम, जस्ता और पोटेशियम जैसे खनिज पदार्थ होते हैं। इन सभी घटकों की मौजूदगी के कारण ही एलोवेरा जूस के फायदे स्वास्थ्य और सौंदर्य के लिए होते हैं।
आइये जानते है कि एलोवेरा जूस हमारे लिए किस प्रकार से फायदेमंद हैं।
अध्ययनों की बात माने तो एलोवेरा जूस के फायदे वजन कम करने में सहायक होते हैं। एलोवेरा में मौजूद एंटी-इंफ्लामेटरी गुण होते हैं जो सूजन और वजन को बढ़ने से रोकते हैं। सूजन और वजन बढ़ना चयापचय संबंधी समस्याएं हैं। जो लोग अपना वजन कम करना चाहते हैं उन्हें अपने आहार में एलोवेरा जूस को शामिल करना चाहिए। एलोवेरा जूस में एलोइन भी होता है जिसमें पेट को साफ करने वाले (laxative) गुण होते हैं। एक पशु अध्ययन में पाया गया कि एलोवेरा में शक्तिशाली स्टेरॉल्स होते हैं जो शरीर की संरचना में सुधार कर सकते हैं। 35 दिनो तक इन स्टेरोल्स का सेवन कराने पर मोटे चूहों के शरीर का वजन और वसा दोनों ही कम होना पाया गया। इससे पता चलता है कि एलोवेरा जूस का सेवन करने पर यह वजन को घटाने में लाभकारी हो सकता है।
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अध्ययन बताते हैं कि मधुमेह के लक्षणों को कम करने के लिए एलोवेरा जूस के लाभ प्राप्त कर सकता है। एलोवेरा जूस में मौजूद पोषक तत्व शरीर में रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में सहायक होते हैं। ऐसा माना जाता है कि नियमित रूप से 200 मिली लीटर एलोवेरा जूस का प्रतिदनि सेवन करने से मधुमेह रोगी को फायदा हो सकता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि एलोवेरा जूस में क्रोमियम, मैग्नीशियम, जस्ता और मैंगनीज आदि की अच्छी मात्रा होती है। ये सभी घटक इंसुलिन की प्रभावशीलता में सुधार करते हैं। यदि आप भी मधुमेह रोगी हैं तो आपके लिए एलोवेरा जूस फायदेमंद हो सकता है। आप भी मधुमेह के लक्षणों को कम करने के लिए एलोवेरा जूस के फायदे प्राप्त कर सकते हैं।
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कैंसर का उपचार करने के लिए विभिन्न प्रकार की औषधीय जड़ी बूटीयों का उपयोग प्राचीन समय से ही किया जा रहा है। एलोवेरा भी ऐसी ही एक जड़ी बूटी या औषधी है जो कैंसर के लक्षणों को कम करने में सहायक होती है। एक अध्ययन के अनुसार नियमित रूप से एलोवेरा जूस का सेवन करने पर यह कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोकने में सक्षम है। एलोवेरा में लेकिटन और अलोसिन जैसे बायोएक्टिव यौगिक होते हैं। जिनमें एंटी-प्रोलिफेरेटिव (anti-proliferative) प्रभाव होते हैं। एलोवेरा जूस कैंसर ट्यूमर के विकास को रोकने में भी सहायक होता है। नियमित रूप से उपभोग करने पर यह पाचन तंत्र को भी स्वस्थ रखता है।
इस तरह से एलोवेरा जूस का उपयोग कैंसर के उपचार के लिए किया जा सकता है। आप भी आहार में एलोवेरा जूस को शामिल कर भविष्य में कैंसर की संभावनाओं को कम कर सकते हैं।
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यदि आप अपने हृदय को स्वस्थ रखना चाहते हैं तो एलोवेरा जूस का इस्तेमाल कर सकते हैं। एक अध्ययन से पता चलता है कि नियमित रूप से एलोवेरा जूस का सेवन करने पर यह सीने के दर्द से छुटकारा दिला सकता है। इतना ही नहीं एलोवेरा जूस का सेवन शरीर में कोलेस्ट्रॉल और ब्लड शुगर को भी नियंत्रित करने में सहायक होता है। भारत में हुए एक अध्ययन से पता चलता है कि नियमित रूप से उपभोग करने पर एलोवेरा जूस कोलेस्ट्रॉल के स्तर को 15 प्रतिशत तक कम कर सकता है। खराब कोलेस्ट्रॉल
स्वस्थ्य हृदय के लिए हानिकारक होता है। क्योंकि यह रक्तवाहिकाओं को अवरूद्ध कर सकता है।जिससे शरीर में रक्त परिसंचरण में व्यवधान उत्पन्न होता है। जिससे से कि आपको हृदय रोग जैसे उच्च रक्तचाप, दिल का दौरा आदि की समस्या हो सकती है। इस तरह से एलोवेरा जूस के फायदे हृदय को स्वस्थ रखने में आपकी मदद कर सकते हैं।
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एंटी-इंफ्लामेटरी गुणों के कारण एलोवेरा के फायदे सूजन से छुटकारा दिला सकते हैं। अध्ययनों से पता चलता है कि नियमित उपभोग करने पर एलोवेरा जूस के लाभ चिंड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम (irritable bowel syndrome) का इलाज करने में मदद कर सकते हैं। इसमें मौजूद एंटी-इंफ्लामेटरी गुण एडिमा (edema) को भी रोक सकते हैं। त्वचा में आने वाली सूजन को कम करने के लिए भी एलोवेरा जूस फायदेमंद होती है। एलोवेरा जूस में जिबरेलिन (gibberellin) नामक हार्मोन होता है जो मधुमेह से संबंधित सूजन को रोकने में सहायक होता है। इस तरह से एलोवेरा जूस के फायदे कई प्रकार की सूजन संबंधी समस्याओं को दूर करने में सहायक होते हैं। आप भी एलोवेरा जूस के लाभ प्राप्त करने के लिए इसके सेवन पर विचार कर सकते हैं।
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अध्ययनों से पता चलता है कि एसिड रिफ्लक्स के इलाज के लिए एलोवेरा जूस दवाओं की तरह ही फायदेमंद होता है। 2015 में किये गए एक अध्ययन से पता चलता है कि एलोवेरा जूस ने कुछ पारंपरिक दवाओं की तुलना में एसिड रिफ्लक्स के लक्षणों को कम किया था। जबकि एलोवेरा जूस का सेवन करने से किसी प्रकार के दुष्प्रभाव नहीं होते हैं। हार्टबर्न के दौरान रोगी को सीने में असहनीय जलन होती है जो कि कुछ-कुछ सीने के दर्द के समान ही होती हैं। लेकिन ऐसा माना जाता है कि नियमित रूप से एलोवेरा जूस का सेवन करने पर इस प्रकार की समस्याओं से बचा जा सकता है।
आप भी भविष्य में ऐसी होने वाली समस्याओं की संभावना को कम करने के लिए एलोवेरा जूस का सेवन कर सकते हैं।
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ऐसा माना जाता है कि मस्तिष्क स्वास्थ को बढ़ावा देने में एलोवेरा जूस लाभकारी होता है। एक अध्ययन के अनुसार एलोवेरा जूस के साथ ही संतुलित आहार का सेवन करने पर लोगों में मेमोरी रिकॉल और मानसिक कार्यों पर बेहतर प्रदर्शन में वृद्धि हो सकती है। इसके साथ ही एलोवेरा जूस के फायदे तनाव या मूड को ठीक करने के लिए भी होते हैं। यदि आप भी तनाव ग्रस्त जीवन जी रहे हैं तो एलोवेरा जूस आपके लिए बहुत ही फायदेमंद होता है।
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मुंह के संक्रमण या बैक्टीरिया को नष्ट करने के लिए एलोवेरा जूस लाभकारी होता है। एक भारतीय अध्ययन के अनुसार एलोवेरा का दंत चिकित्सा के क्षेत्र में असीमित उपयोग हो सकता है। एलोवेरा जूस बिना किसी दुष्प्रभाव के आपके दांतों को स्वस्थ्य रखने में सहायक हो सकता है। एक अध्ययन में पाया गया कि नियमित रूप से सेवन करने पर एलोवेरा जूस दांतों में प्लेक को रूकने नहीं देता है। इसके अलावा एलोवेरा जूस के फायदे मसूड़ों की सूजन को भी काफी हद तक दूर कर सकता है।
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एलोवेरा जूस के फायदे आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ा सकते हैं। इसके लिए आप प्रतिदन सोने से पहले 1 गिलास एलोवेरा जूस का सेवन करें। एलोवेरा जूस में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट हानिकारक जीवाणुओं से शरीर की रक्षा करते हैं। यदि आप बार-बार सर्दी और बुखार जैसी समस्या से परेशान हैं तो एलोवेरा जूस का सेवन आपकी मदद कर सकता है। क्योंकि इस प्रकार की सामान्य स्वास्थ्य समस्याएं कमजोर प्रतिरक्षा शक्ति के कारण हो सकती हैं। लेकिन जो लोग नियमित रूप से एलोवेरा जूस का सेवन करते हैं उनमें रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाया जा सकता है।
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एलोवेरा जूस में लगभग 200 सक्रिय घटक होते हैं जो निश्चित रूप से शरीर को उचित पोषण और पोषक तत्व दिला सकते हैं। इसके अलावा एलोवेरा जूस के फायदे शरीर को हाइड्रेट रखने में भी सहायक होते हैं। नियमित रूप से सेवन करने पर यह प्यास को रोकता है और थकान को भी कम कर सकता है। एलोवेरा जूस में पोटेशियम की अच्छी मात्रा होने के कारण यह आपके शरीर को अतिरिक्त लाभ दिला सकता है। आप भी एलोवेरा जूस को अपने नियमित आहार में शामिल कर इस प्रकार के लाभ प्राप्त कर सकते हैं।
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जैसा कि हम सभी जानते हैं कि एलोवेरा के फायदे हमारी त्वचा के लिए होते हैं। इसी तरह से एलोवेरा जूस के फायदे भी त्वचा संबंधी समस्याओं को दूर करने में सहायक होते हैं। एलोवेरा जूस के फायदे घाव उपचार के लिए भी होता है। यह एक्जिमा रूसी, त्वचा के अल्सर और मुंहासों के इलाज में भी प्रभावी होता है। नियमित रूप से एलोवेरा जूस का सेवन सनबर्न से भी बचाता है। एलोवेरा जूस में मौजूद औषधीय गुण त्वचा को प्राकृतिक रूप से चिकना, मुलायम और गोरा बनाने में फायदेमंद होता है। एलोवेरा में ऑक्सिन और गिब्बेरिलिन (auxin and gibberellin) दो हार्मोन होते हैं जो मुंहासों को ठीक करने में सहाक होते हैं। इस तरह से आप अपनी त्वचा संबंधी समस्याओं के प्राकृतिक उपचार के लिए एलोवेरा जूस के लाभ प्राप्त कर सकते हैं।
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त्वचा और स्वास्थ्य के अलावा एलोवेरा जूस के फायदे बालों के लिए भी होते हैं। एलोवेरा जूस के एंजाइम और एंटी-इंफ्लामेटरी गुण स्कैल्प को प्राकृतिक रूप से मॉइस्चराइज रखते हैं। इसके अलावा यह सिर में रूसी और खुजली की संभावना को भी कम करने में सहायक होते हैं। एलोवेरा जूस में प्रोटोलिटिक (protolitic) एंजाइम होते हैं। जो बालों के रोम को बंद करने वाली मृत त्वचा कोशिकाओं को हटाने में सहायक होते हैं। बालों को स्वस्थ रखने के लिए आप एलोवेर जसू का सेवन करने के साथ ही बालों को धुलने के लिए भी उपयोग कर सकते हैं। इस तरह से एलोवेरा जूस के फायदे बालों की समस्याओं से बचाने में मदद करते हैं।
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सामान्य रूप से एलोवेरा जूस स्वास्थ्य के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है।
लेकिन अधिक मात्रा में उपभोग करने पर यह हमे कुछ नुकसान भी पहुंचा सकता है।
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