What to eat on Holi in Hindi: वैसे तो होली रंगों का त्योहार है, लेकिन लजीज पकवानों और व्यंजनों के बिना हर त्योहार अधूरा होता है। होली के त्योहार पर कई तरह के पकवान और मिठाइयां एक साथ ही खाने को मिलती हैं। इस दिन आप अपने घर में तो खाते ही हैं साथ ही जब आप अपने दोस्तों, रिश्तेदारों और पड़ोसियों के घर होली मिलने जाते हैं तो वहां भी आप खूब खा-पीकर (holi foods in hindi) घर लौटते हैं। फिर एक ही दिन तरह-तरह की चीजें खाना आपके पेट पर भारी पड़ जाता है और कुछ लोग तो शाम होते ही पेट पकड़ लेते हैं और कुछ लोगों को खाने-पीने की कुछ चीजें इतना नुकसान कर देती हैं कि उनका होली का मजा किरकिरा हो जाता है। इसलिए आज हम आपको बता रहे है की होली पर क्या अधिक न खाएं ताकि आप होली का मजा ले पायें।
आप होली का आनंद अच्छी तरह से ले सकें, इसके लिए हम यहां आपको बताने जा रहे हैं कि होली पर किन चीजों को अधिक खाने से परहेज करना चाहिए, (what not to eat on holi) इन्हें खाने से क्या नुकसान हो सकते हैं और यदि आपने खा ही लिया है और फिर खाने के बाद आपका पेट खराब हो जाए तो आपको क्या करना चाहिए।
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भारत में मनाए जाने वाले लगभग सभी त्यौहारों में कुछ न कुछ विशेष व्यंजन और पकवान तैयार किये जाते हैं। होली भी एक ऐसा ही खास त्यौहार है जिसे पूरे देश में एक साथ मनाया जाता है। जाहिर है कि ऐसे मौकों में कई प्रकार के व्यंजन और लजीज पकवान घर में बनाए जाते हैं। लेकिन इस विशेष त्यौहार में आपको अपने खान पान पर विशेष ध्यान देना चाहिए। आइए जाने होली के त्यौहार में क्या अधिक खाने से बचना चाहिए।
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त्योहार के दौरान खोवे की मांग बढ़ जाती है और आम दिनों की अपेक्षा इसमें अधिक मिलावट पाया जाता है। इसलिए खराब खोवे की गुझिया खाने से आपका पेट खराब हो सकता है। (Gujiya for holi in hindi) अगर आप मधुमेह के रोगी हैं या डाइटिंग पर हैं तो इस दिन भी आपको कुछ भी खाने से परहेज करना चाहिए।
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चिप्स और पापड़ आमतौर पर सभी घरों में होली के दिन खाने के लिए परोसा जाता है। पापड़ और चिप्स तेल में छना होता है और अधिक तेल भी सोखता है। अगर आप बातों ही बातों में इसे अधिक खा लेते हैं तो आपको कब्ज (acidity)की समस्या हो सकती है और फिर आपका पेट साफ नहीं होगा।
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वैसे तो ज्यादातर अक्सर प्याज का पकौड़ा बनता है लेकिन होली के दिन मेहमानों और दोस्तों को लोग फटाफट प्याज का पकौड़ा बनाकर चाय के साथ खाने को देते हैं। प्याज में बेसन मिलाकर पकौड़ा बनाया जाता है। यह अधिक तेल सोखता है और खाने के बाद पेट खराब कर सकता है। इसलिए ज्यादा खाने से परहेज करें।
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होली का मुख्य पेय पदार्थ ठंडाई है। यह कई प्रकार की चीजों को मिलाकर बनाया जाता है लेकिन इसमें कैनबिस के पत्ते सहित अन्य ऐसी चीजें होती हैं जो सेहत के लिए खतरनाक होती हैं। (Thandai on Holi in hindi) इसलिए ठंडई पीते समय ध्यान रखें कि कितनी मात्रा में पी रहे हैं।
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दही बड़ा होली के दिन ज्यादातर घरों में बनाया जाता है। चूंकि यह उड़द और चने के दाल को मिलाकर बनाया जाता है और आप जानते ही हैं कि उड़द की दाल खाने से कब्ज की समस्या होती है इसलिए आपको चाहे कितना भी स्वादिष्ट लगे, खुद पर नियंत्रण रखिए और हिसाब से खाइये।
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दाल से बनायी गई पूरन पोली में अधिक तेल लगता है। इसलिए पूरन पोली आपको बहुत स्वादिष्ट लग रही हो तो एक ही साथ खूब सारी पूरन पोली खाने के बजाय थोड़ा-थोड़ा करके खाएं। क्योंकि अधिक खाने पर जी मिचलाने लगता है।
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होली पर क्या अधिक न खाएं और पेट खराब होने पर क्या करें (Avoid Overeating On Holi in Hindi) का यह लेख आपको कैसा लगा हमें कमेंट्स कर जरूर बताएं।
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