क्या आप बालों के झड़ने से परेशान हैं? क्या आप जानना चाहते हैं कि क्या किसी पोषक तत्व या विटामिन की कमी से बाल झड़ सकते हैं? (Which Vitamin Deficiency Causes Hair Loss in Hindi) तो चलिए देखते हैं कि किन खनिजों और विटामिन की कमी के कारण बाल झड़ने लगते हैं। दिन में 50-100 बाल तक झड़ना नार्मल है लेकिन यदि इससे ज्यादा बाल झड़ते हैं और नए बाल नहीं आ रहें तो परेशानी की बात हो सकती है हेयर लोस के कई रीजन होते हैं 100 से भी ज्यादा। उनमे सबसे कॉमन रीजन है विटामिन की कमी। आज हम इसी के बारे में बात करने वाले हैं। और जानने वाले हैं किस विटामिन की कमी से बाल झड़ते हैं?
कई विटामिन हैं जो विटामिन बी परिवार के अंतर्गत आते हैं। जो बाल झड़ने में भूमिका निभाते हैं वे हैं विटामिन बी -5 या पैंटोथेनिक एसिड, विटामिन बी- 6 या पाइरिडोक्सिन, विटामिन बी -7 या बायोटिन, विटामिन बी 9 या फोलेट और विटामिन बी 12।
ये विटामिन बालों के विकास में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। इन विटामिनों की कमी से बाल झड़ सकते हैं। दूध, दही, पनीर, डेयरी प्रोडक्ट्स, साबुत अनाज, विशेष रूप से गेहूं, ज्वार, बाजरा, मक्का, सोयाबीन, हरी सब्जियां, सकरकंद, मशरूम, फल, सूखे मेवे जैसे शाकाहारी खाद्य पदार्थ, विटामिन बी के स्रोत हैं। अंडे, चिकन, मटन और सीफूड जैसे नॉन वेज फूड भी विटामिन बी के अच्छे स्रोत होते हैं।
जानें – विटामिन बी कॉम्प्लेक्स के फायदे, स्रोत और नुकसान
विटामिन ई एक वसा में घुलनशील विटामिन है जो फ्री रेडिकल की क्षति से बचाता है। फ्री रेडिकल अत्यधिक प्रतिक्रियाशील होते हैं और आपके डीएनए, आरएनए और प्रोटीन को नुकसान पहुंचा सकते हैं। यह रक्त परिसंचरण में भी सुधार करता है। इसीलिए विटामिन ई की कमी से भी बाल झड़ सकते हैं। विटामिन ई मुख्य रूप से वेजिटेबल ऑइल जैसे सूरजमुखी तेल, सोयाबीन तेल और मकई के तेल से मिलता है। सभी प्रकार के नट्स, मुख्य रूप से मूंगफली और ब्रोकोली, पालक सहित सभी हरी सब्जियां।
यह स्किन, दांत, हड्डियों और बालों के डेवलपमेंट और मेंटेनेंस के लिए महत्वपूर्ण है। विटामिन ए की कमी से आपके बाल डल और ड्राई हो सकते हैं। विटामिन ए एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट है। ये बालों की ग्रोथ को बढाता है। लेकिन आपको ध्यान रखना है अतिरिक्त विटामिन ए का सेवन करने से भी बाल झड़ सकते हैं। सब्जियां, संतरा, कद्दू, शकरकंद, में विटामिन ए की एक अच्छी मात्रा होती है। कॉड लिवर तेल और बीफ लीवर भी विटामिन ए का मुख्य स्रोत है।
विटामिन डी शरीर में कैल्शियम और फास्फोरस के स्तर को बनाए रखने में मदद करता है और हेयर फोल्लिकल को मजबूत करता है। रिसर्च से यह साबित हुआ है कि विटामिन डी बालों के विकास में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। डेयरी उत्पाद और अंडे विटामिन डी के अच्छे स्रोत हैं। गाय का दूध, मशरूम, अनाज, भी विटामिन डी पाया जाता है। विटामिन डी 2 सब्जियों में पाया जाता है और विटामिन डी 3 सूरज और अंडे द्वारा हमें मिल जाता है।
आयरन की कमी एक बहुत ही आम पोषण संबंधी कमी है, जो ऑक्सीजन की आपूर्ति को सीमित करती है और साथ ही साथ स्कैल्प तक रक्त संचार को कम करती है। इससे बाल झड़ने लगते हैं। यह महिलाओं में अधिक होता है। आयरन बालों को बढ़ने में मदद करता है। नॉन-वेज फूड में, रेड मीट, लिवर, किडनी, शंख (shellfish), अंडे, चिकन
, आयरन के मेन सोर्स हैं। शाकाहारी भोजन में हरी पत्तेदार सब्जियाँ, मटर, मूंगफली, ब्रोकोली, गुड़, पालक, ड्राई फ्रूट्स और आयरन से भरपूर अनाज में आयरन की अधिक मात्रा होती है।वे मेटाबोलिक रिएक्शन में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं और बालों के विकास का समर्थन करते हैं। मैग्नीशियम की कमी से बालों में कमजोरी और बालों का झड़ना भी हो सकता है। मैग्नीशियम हरी पत्तेदार सब्जियों में पाया जाता है। बादाम और काजू, हरी पत्तेदार सब्जियां जैसे पालक, कद्दु के बीज, सोया मिल्क, मूंगफली, गेहूं की ब्रैड, एवोकाडो, आलू, ब्राऊन राइस, दही, ओट्स, फलियां और फलों आदि में मैग्नीशियम भरपूर पाया जाता है।
यह एसेंशियल फैटी एसिड में से एक है। लेकिन यह आपके शरीर में नहीं बनता है और यही कारण है कि आपको अपने आहार में मछली, कॉड लिवर ऑयल, शामिल करना चाहिए। शाकाहारी स्रोतों में फ्लैक्ससीड्स, अखरोट, किडनी बीन्स और सोयाबीन तेल शामिल हैं। वे हमारे बालों को थिक बना देते हैं और सूजन को भी रोकते हैं जो बालों के झड़ने का कारण बनती है।
यह एक ट्रेस एलिमेंट है जो सेलुलर रेप्लिकेसन और प्रोटीन के प्रोडक्शन में सहायक होता है। यह बालों के विकास में सुधार करता है, विशेष रूप से अचानक से बालों के झड़ने में बहुत ही फायदेमंद है। जस्ता के लिए आहार स्रोत मुख्य रूप से मांसाहारी भोजन जैसे रेड मीट, शेलफिश, समुद्री भोजन और अंडे हैं। शाकाहारी खाद्य पदार्थों में, दाल, साबुत अनाज, बीन्स, काजू, बादाम, कद्दू के बीज और फलियां जिंक के महत्वपूर्ण स्रोत हैं।
यह एक आवश्यक पोषक तत्व है जो मुख्य रूप से पालक, अंडे और चिकन में पाया जाता है। सेलेनियम बालों के विकास को प्रोत्साहित करने वाले एंजाइमों के उत्पादन में सुधार करता है। सेलेनियम में एंटीऑक्सीडेंट गुण भी होते हैं जो फ्री रेडिकल के डेमेज को नियंत्रित करता हैं। यह आपके हार्मोन के स्तर को बनाए रखने में मदद करता है और बालों के विकास को बढ़ावा देता है। नॉन वेजेटेरियन सोर्स- सी फ़ूड, चिकन, अंडे और पोर्क। शाकाहारी खाद्य पदार्थ, बीन्स, मटर, नट्स, सोया प्रोडक्ट्स और ड्राई फ्रूट्स में सेलेनियम की अधिक मात्रा होती है।
प्रोटीन बालों के विकास को उत्तेजित करता है और बाल मुख्य रूप से केरेटिन (keratin) नामक प्रोटीन से बने होते हैं। इसलिए यदि आपको प्रोटीन की कमी है, तो आपके बाल कमजोर हो जाएंगे और टूटने लगेंगे। नए बालों का बनना मुश्किल होगा और मौजूदा बाल भी गिरने लगेंगे। प्रोटीन के शाकाहारी स्रोतों में चना, मटर, मूंग, मसूर, उड़द, सोयाबीन, राजमा, लोभिया, गेहूँ, मक्का प्रमुख हैं। प्रोटीन के मांसाहारी स्रोत में मछली, अंडा, दूध एवं यकृत प्रोटीन के अच्छे स्रोत हैं। पौधों से मिलने वाले खाद्य पदार्थों में सोयाबीन में सबसे अधिक मात्रा में प्रोटीन पाया जाता है।
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