Chamomile Tea Benefits in Hindi कैमोमाइल चाय (टी) हर्बल चाय होने के कारण स्वास्थ्य लाभों का खजाना है, ग्रीन टी के बारे में तो आप सभी ने जरूर सुना होगा, पर क्या आप कैमोमाइल चाय के फायदे जानते हैं। यह आपके स्वास्थ्य के लिए बहुत ही उपयोगी है। स्वास्थ्य समस्याओं और पारंपरिक उपचार के रूप में कैमोमाइल टी (Chamomile Tea) का लंबे समय से उपयोग किया जा रहा है। कैमोमाइल टी के फायदे इसलिए भी बहुत हैं क्योंकि इसे हर्बल चाय माना जाता है।
इस चाय में एंटी-इन्फ्लामेट्री और एंटी-स्पाज्मडिक (antispasmodic) गुण होते हैं। कैमोमाइल टी के फायदे त्वचा की रक्षा करने, तनाव को कम करने, नींद को नियंत्रित करने और मासिक धर्म में होने वाली ऐंठन (menstrual cramps) को शांत करने आदि के लिए जाने जाते हैं। यह प्रतिरक्षा प्रणाली को भी मजबूत करने में मदद करती है और पेट की सूजन से भी छुटकारा दिलाती है।
अधिकांश लोगों के लिए कैमोमाइल चाय अन्य उपचारों के पूरक के रूप में उपयोग करने पर सुरक्षित होती है। लेकिन गंभीर बीमारियों के दौरान मुख्य चिकित्सा के स्थान पर इसका उपयोग नहीं किया जाना चाहिए और किसी भी समस्या के लिए पहले अपने डॉक्टर से संपर्क जरूर करना चाहिए।
विषय सूची
1. कैमोमाइल चाय क्या है – What is Chamomile Tea in Hindi
2. कैमोमाइल चाय के पोषक तत्व – Chamomile tea nutritional value in Hindi
3. कैमोमाइल टी के फायदे – Chamomile Tea ke fayde in Hindi
4. कैमोमाइल टी के नुकसान – Chamomile Tea ke Nuksan in Hindi
यह एस्टरेसिया (Asteraceae) परिवार से संबंधित पौधा है जिसके सूखे फूलों का उपयोग कई प्रकार आयुर्वेदिक और प्राकृतिक उपचार और प्रलेप (poultices) के लिए उपयोग किया जाता है। इनके साथ-साथ इसका उपयोग सबसे लोकप्रिय चाय के रूप मे भी किया जाता है। इस चाय का नाम स्पेनिश में मंजानिला चाय (Manzanilla tea) है। ये पौधे कई प्रकार के होते हैं, इस लिए यह दूनिया के हर हिस्से में अलग-अलग प्रजाति में पाए जाते हैं। लेकिन इन पौधों के पोषक तत्व (Nutrients) लगभग समान ही होते हैं। जर्मन और रोम में पाई जाने वाली कैमोमाइल टी के फायदे अधिक हैं क्योंकि इस किस्म के पौधे में सबसे ज्यादा पोषक तत्व और यौगिकों का समावेश होता है।
कैमोमाइल चाय सुखद स्वाद और स्वास्थ्य लाभों के कारण वर्षों से उपयोग की जाने वाली औषधी बन गई है। इस चाय में फ्लेवोनोइड (flavonoids) और अन्य शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो स्वास्थ्य के लिए बहुत ही महत्वपूर्ण होते हैं। हालाकि इसे आमतौर पर एक औषधीय पेय (Herbal drink) के रूप में इस्तेमाल किया जाता है। लेकिन कुछ विशेष स्थितियों में इसे अलग प्रकार से भी उपयोग किया जा सकता है।
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इस आयुर्वेदिक चाय की दो आम किस्में है रोमन और जर्मन। कैमोमाइल चाय इन पौधों के फूलों को सुखाकर तैयार की जाती है। कैमोमाइल चाय स्वाभाविक रूप से कैफीन रहित (caffeine free) होती है। कैमोमाइल चाय में उपस्थित पोषक तत्वों में कैलोरी, कार्बोहाइड्रेट, कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटेशियम, फ्लोराइड, फोलेट और विटामिन ए की थोड़ी सी मात्रा होती है। इन पोषक तत्वों की उपस्थिति के कारण कैमोमाइल चाय के फायदे मानव स्वास्थ्य के लिए बहुत अधिक बढ़ जाते हैं।
बहुत से लोग कैमोमाइल चाय का उपयोग कैफीन मुक्त (caffeine free) काली या ग्रीन टी के विकल्प के रूप में करते हैं। इसके अलावा कैमोमाइल चाय एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती है जो दिल की बीमारी (heart disease) और कैंसर सहित कई समस्याओं के खतरों को कम करने में मदद करती है। कैमोमाइल चाय का एक विशेष गुण पाचन और नींद से संबंधित समस्याओं को दूर करना है। आप इस आर्टिकल के माध्यम से कैमोमाइल चाय के फायदे जान सकते हैं।
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आप शरीर में रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने के लिए कैमोमाइल टी के फायदे ले सकते हैं। अध्ययनों से पता चलता है कि कैमोमाइल चाय में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो हाइपरग्लिसिमिया (hyperglycemia) और मधुमेह संबंधि समस्याओं की प्रगति को रोकने में मदद करते हैं। कैमोमाइल चाय एचबीए 1 सी और इंसुलिन के स्तर को कम करने में मदद करते हैं।
कैमोमाइल चाय एंजाइमों को भी रोक सकती है जो मधुमेह संबंधी समस्याएं जैसे मधुमेह न्यूरोपैथी (neuropathy (तंत्रिका क्षति)), मोतियाबिंद, रेटिनोपैथी (retinopathy (आंखों के रेटिना क्षति )) और नेफ्रोपैथी (nephropathy (गुर्दे की क्षति ) आदि इन सभी प्रकार की समस्याओं से बचने के लिए आप कैमोमाइल चाय का उपयोग कर सकते हैं।
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यदि आप पेट की जलन से पीड़ित हैं और आपके पेट की आंतों में सूजन और मरोड़ हो रही है तो कैमोमाइल चाय का उपयोग करना आपके लिए फायदेमंद हो सकता है। इसमें एंटी-इन्फ्लामेट्री गुण होते हैं जो आपकी आंतों की समस्या को दूर करने में आपकी बहुत ही मदद करते हैं। कैमोमाइल चाय का सेवन करने से यह पेट की गैस और मल त्याग को आसान बनाती है। यदि आपके पेट में अल्सर है तो आप उसका उपचार कराने के साथ-साथ कैमोमाइल चाय का सेवन करें यह अल्सर और ऐंठन (spasms) की उपचार प्रक्रिया को बढ़ाने में लाभकारी होती है।
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जो लोग नींद की समस्या (Insomnia) पीड़ित होते हैं उनके लिए कैमोमाइल चाय किसी औषधी से कम नहीं होती है। कैफीन रहित कैमोमाइल चाय का सेवन करने से यह अच्छी नींद लाने और नींद की गुणवत्ता में सुधार करती है। कैमोमाइल चाय में एंटीऑक्सीडेंट फ्लैवोनॉयड होता है जिसे एपिगेनिन (Apigenin) कहते हैं। एपिगेनिन कैमोमाइल चाय का महत्वपूर्ण घटक है जो उनींदापन (Insomnia) की समस्या को हल करने में मदद करता है।
अच्छे परिणाम प्राप्त करने के लिए 3-4 कप कैमोमाइल चाय पीने का प्रयास करें, यह आपकी नींद की गुणवत्ता में विशेष सुधार लाती है।
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महिलाओं में मासिक धर्म के समय होने वाली समस्याओं के लिए कैमोमाइल चाय के फायदे बहुत ज्यादा होते हैं। कुछ अध्ययन बताते हैं कि मासिक धर्म की ऐंठन को दूर करने के लिए कैमोमाइल चाय का सेवन करना फायदेमंद होता है। कैमोमाइल चाय के एंटी-इन्फ्लामेट्री (Anti-Inflammatory) गुण महिलाओं के मासिक धर्म से संबंधित लक्षणों को कम करने में मदद करती है जैसे कि सूजन, ऐंठन (Cramping), चिंता, पसीना आना, सोने में दिक्कत और मूड स्विंग्स आदि। इस लिए उन महिलाओं के लिए कैमोमाइल चाय के फायदे होते हैं जो मासिक धर्म से संबंधित परेशानियों से गुजर रही हैं।
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आप अपनी त्वचा को स्वस्थ्य और चमकदार बनाने के लिए कैमोमाइल चाय का उपयोग कर सकते हैं। कैमोमाइल चाय की एंटी-इन्फ्लामेट्री और एंटीऑक्सीडेंट प्रकृति होने के कारण न केवल इसे पेय के रूप में इस्तेमाल किया जाता है बल्कि इसका उपयोग त्वचा के ऊपर भी किया जा सकता है। कैमोमाइल टी एक्जिमा (eczema) जैसी त्वचा समस्याओं का भी इलाज कर सकती है। यह आपके चेहरे की त्वचा दोषों और झुर्रियों की उपस्थिति को कम करने में मदद करती है। साथ ही यह आपके ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करने और प्रतिरक्षा (Immunity) को बढ़ावा देकर आपकी त्वचा को स्वस्थ्य बनाने में मदद करती है।
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यदि आप बार-बार वायरल संक्रमण से ग्रसित होते हैं तो कहीं न कहीं यह दर्शाता है कि आपकी प्रतिरक्षा शक्ति कमजोर है। यदि आप अपनी प्रतिरक्षा शक्ति को बढ़ाना चाहते हैं, तो आपको कैमोमाइल चाय के फायदे पता होना चाहिए। कैमोमाइल चाय में मौजूद फेनोलिक यौगिक आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने और संक्रमणों से बचाने में आपकी मदद करते हैं। इस आयुर्वेदिक चाय में मौजूद अन्य पोषक तत्व भी ठंड, फ्लू और रक्त के गाढ़ा होने (congestion) जैसी समस्याओं को दूर करने में मदद करते हैं।
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एंटीऑक्सीडेंट (Antioxidant) और फ्लैवोन, की अच्छी मात्रा कैमोमाइल टी में उपलब्ध रहती है। ये दोनों घटक ब्लड प्रेशर और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करते हैं जो आपके हृदय स्वास्थ्य के लिए खतरा बनते हैं। बुजुर्ग व्यक्तियों के लिए कैमोमाइल टी बहुत ही फायदेमंद होती है। यदि आप या आपके प्रियजनों को कार्डियोवास्कुलर (Cardio vascular) संबंधित कोई समस्या है तो आप कैमोमाइल चाय के फायदे प्राप्त करने का प्रयास कर सकते हैं।
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कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि कैमोमाइल चाय कैंसर की कोशिकाओं (Cancer cells) को नष्ट करने में मदद करती हैं या उन्हें प्रथम स्टेज पर ही विकसित होने से रोक सकती है। कैमोमाइल चाय मे निहित एपिगेनिन (apigenin) कुछ प्रकार के कैंसर के गठन को रोकने में मदद करता है।
इसमे एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लामेट्री गुण होते हैं जो मुक्त कणों (free radicals) से छुटकारा पाने में मदद करते हैं। ये मुक्त कण ही कैंसर का कारण होते हैं। कैमोमाइल चाय का उपयोग कर आप प्रोस्टेट (prostate), स्तन, त्वचा और डिम्बग्रंथि के कैंसर को रोकने में मदद कर सकता है।
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एंटीआक्सीडेंट की अच्छी मात्रा होने के कारण यह मुंहासों के उपचार के लिए कैमोमाइल टी के फायदे का उपयोग किया जा सकता है। शरीर के मुक्त कणों को दूर करने में कैमोमाइल टी बहुत ही उपयोगी होती है। यह बैक्टीरिया की रोकथाम करने में सक्षम होता है, जो कि मुँहासों का प्रमुख कारण होता है। कैमोमाइल में उपस्थित एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इन्फ्लामेट्री गुण आपकी त्वचा के छिद्रों को साफ करने और बैक्टीरिया को हटाने में मदद करता है। इसके लिए आप इस चाय को मुँहासे प्रभावित क्षेत्र में लगा कर लाभ प्राप्त कर सकते हैं।
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चिंता और अवसाद को कम करने के लिए आप कैमोमाइल टी का उपयोग कर सकते हैं। कैमोमाइल चाय के फायदे तनाव से छुटकारा पाने में मदद करते हैं। कैमोमाइल चाय में पाये जाने वाले एपिगेनिन नामक एक यौगिक मन और शरीर पर उत्तेजक न्यूरोट्रांसमीटर (neurotransmitter) और हार्मोन के प्रभाव को कम करने में मदद करता है। कैमोमाइल चाय डोपामाइन और सेरोटोनिन (dopamine and serotonin) के कार्यों को संशोधित करने में भी मदद करती है। इस तरह यह तनाव और अवसाद को कम करने में मदद करती है।
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मांसपेशियों के दर्द को कम करने के लिए कैमोमाइल चाय का उपयोग किया जा सकता है। कैमोमाइल चाय ग्लाइसीन (Glycine) के स्तर को बढ़ाती है जिसे मांसपेशियों की ऐंठन (Muscle spasms) को शांत करने के लिए दिखाया गया है। कैमोमाइल में उपस्थित ग्लाइसीन तंत्रिका को आराम दिलाने में मदद करता है, जो चिंता और तनाव से राहत दिलाने में मदद करता है।
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चोट से होने वाली सूजन बहुत ही दर्दनाक हो सकती है। यदि आप सूजन (swelling) को दूर करने के लिए एंटी-इन्फ्लामेट्री दवाओं का उपयोग करते हैं तो इसके कुछ दुष्प्रभाव भी हो सकते हैं। ऐसे में आप कैमोमाइल चाय का उपयोग कर सकते हैं। कैमोमाइल टी में प्राकृतिक एंटी-इन्फ्लामेट्री (Anti-Inflammatory) गुण होते हैं जो आपके शरीर से सूजन को कम करने में मदद करते हैं। आप अपनी मांसपेशियों (Muscles) को आराम देने के लिए कैमोमाइल चाय का सेवन कर सकते हैं।
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हड्डीयों से संबंधित समस्याओं को दूर करने के लिए आप कैमोमाइल टी का उपयोग कर सकते हैं। कैमोमाइल ओस्टियोपोरोसिस (Osteoporosis) की गतिविधियों को उत्तेजित करने में मदद करती है जो हड्डीयों के निर्माण में मदद करती है। इस प्रकार कैमोमाइल चाय के फायदे हड्डीयों को मजबूत करने के लिए उपयोग किया जा सकता है।
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जब भी आप कैमोमाइल चाय का सेवन करते हैं तो चाय बनाने के बाद कैमोमाइल टी वैग को नहीं फैंकना चाहिए। क्योंकि यह आपकी आंखों के आसपास होने वाले डार्क सर्कल को दूर करने में प्रभावी रूप से मदद कर सकते हैं। इस चाय को बनाने के बाद आप इसके टी वैग को ठंड़ा करें और अपनी आंख के आसपास जहां ज्यादा डार्क सर्कल हो वहां लगाएं और हल्की मालिश करें। यह आपके चेहरे के डार्क सर्कल को दूर करने में प्रभावी होता है।
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सूर्य की हानिकारक पराबैंगनी (harmful ultraviolet) किरणें आपकी त्वचा के लिए विभिन्न समस्याएं पैदा कर सकता है। कैमोमाइल टी अपने एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इन्फ्लामेट्री गुणों के लिए जाना जाता है। इस समस्या से बचने के लिए आप कैमोमाइल चाय का नियमित सेवन करें और साथ ही इस चाय को ठंड़ा करके सूती कपड़े की सहायता से सनबर्न (Sunburn) वाले क्षेत्र में लगाएं।
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एंटीऑक्सीडेंट (Antioxidant) के पावर हाउस के रूप में कैमोमाइल टी को जाना जाता है। जो त्वचा को फ्री रेडिकल्स की क्षति से बचाता है। यह कोशिकाओं और ऊतकों के विकास में भी मदद करता है और बुढ़ापे के संकेतों को कम करने में मदद करता है।
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यह एक आयुर्वेदिक चाय है इस कारण से कैमोमाइल टी के फायदे अधिक और नुकसान बहुत ही कम हैं। लेकिन फिर भी इसका अधिक मात्रा में सेवन करना नुकसानप्रद हो सकता है। कैमोमाइल चाय अधिक मात्रा में सेवन करने से कुछ इस प्रकार के नुकसान (Chamomile tea side effects) हो सकते हैं।
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