Epsom salt in hindi सेंधा नमक के फायदे और स्वास्थ्य लाभ अनेक हैं, सेंधा नमक का पोषण मूल्य इतना अधिक है कि मानव शरीर के विभिन्न हिस्सों पर उसका अलग-अलग प्रभाव पड़ता है। सेंधा नमक (Epsom Salt) सिर्फ व्रत और उपवास में खाने के काम ही नहीं आता बल्कि इसके कई और हेल्थ बेनिफिट्स भी होते हैं।
सेंधा नमक में मैग्नीशियम सल्फेट होता है जो हमारी बॉडी के कोशिकाओं को हेल्दी रखने के लिए जरूरी होता है। आपकी सुविधा के लिए हमने इस लेख में स्वास्थ्य, त्वचा और बालों की श्रेणियों में सेंधा नमक के लाभों को बताया है।
व्रत और त्यौहार में इस्तेमाल होने वाला सेंधा नमक के फायदे गुण और लाभ अनेक है। सेंधा नमक (Epsom Salt) प्राकृतिक रूप से पाया जाने वाला नमक है। ये नमक उत्तरी भारतीय उप महाद्वीप में खनिज पत्थर (Mineral stone) के रुप में पाया जाता है। आज के लेख में आप जानेगे सेंधा नमक के फायदे (Epsom salt benefits in hindi) और सेंधा नमक के नुकसान (Sendha namak side effects in hindi) के बारें में।
सेंधा नमक को सैन्धव नमक भी कहा जाता है जिसका मतलब है कि सिंध के इलाके से आया हुआ। सेंधा नमक में सोडियम क्लोराइड (Sodium chloride in Epsom salt) सबसे प्रमुख घटक है।
सोडियम के अलावा इसमें फास्फोरस, कैल्शियम, पोटेशियम, लोहा, मैग्नीशियम, जस्ता, सेलेनियम, तांबा, ब्रोमिन, ज़िरकोनीयम और आयोडीन (Iodine) की उच्च मात्रा में पाई जाती है।
सेंधा नमक में पाया जाना वाला ये खनिज मनुष्य की विभिन्य बीमारियों को दूर करने में मदद करता है। आईए जानते है कि सेंधा नमक के प्रयोग से मनुष्य कौन- कौन से बीमारियों से खुद को बचा सकता है और सेंधा नमक के फायदे और नुकसान क्या है?
सेंधा नमक उस खनिज हेलाइट का दूसरा नाम है जिसे आमतौर पर सोडियम क्लोराइड के रूप में जाना जाता है और इसका रासायनिक सूत्र NaCl है। इसे आमतौर पर टेबल सॉल्ट या हिंदी में सेंधा नमक ’या काला नमक’ के रूप में जाना जाता है।
यह ज्यादातर रंगहीन या सफेद होता है, हालांकि इसका रंग हल्के नीले, गहरे नीले, बैंगनी से गुलाबी, लाल, नारंगी, पीले या भूरे रंग से भिन्न हो सकता है और यह इसमें मौजूद अशुद्धियों की मात्रा और प्रकार पर निर्भर करता है।
सेंधा नमक (Epsom Salt) उच्चतम गुणवत्ता वाले कच्चे नेचुरल खनिज से बने होते हैं। सेंधा नमक खनिज युक्त नमक है। इस नमक को चट्टानी खानों से काटकर बनाया जाता है। इसलिए इसे Rock salt भी कहते है इससे कुचलने के बाद यह सफेद और हल्का गुलाबी हो जाता है। समुद्री नमक की तरह इसका भी इस्तेमाल घर के खाना बनाने में किया जा सकता है। इसे ज्यादातर लोग उपवास में खाते हैं। आयुर्वेद के अनुसार इसे दैनिक उपयोग में लेने की सलाह दी जाती है।
यह बड़े-बड़े जल निकायों जैसे अंतर्देशीय सीमांत समुद्रों, संलग्न खण्डों और मुहल्लों से अर्द्ध-शुष्क क्षेत्रों में जहाँ यह भारी मात्रा में पाया जाता है, के पानी के वाष्पीकरण द्वारा बनता है। भारतीय उपमहाद्वीप में, यह हिमालय क्षेत्र में पाया जाता है जहाँ इसे हिमालयी क्रिस्टल नमक के रूप में जाना जाता है।
सेंधा नमक और आम नमक के बीच एक अंतर है जिसका हम ज्यादातर उपभोग करते हैं। सेंधा नमक, नमक का सबसे शुद्ध रूप है जो भारत में कम मात्रा में उपलब्ध है। इस प्रकार, यह वाणिज्यिक नमक की तुलना में महंगा है।
वाणिज्यिक नमक के विपरीत जो आयोडीन युक्त होता है, सेंधा नमक बड़े चंकी क्रिस्टल के साथ अधिक दानेदार होता है, इसमें नमकीन स्वाद कम होता है और यह रासायनिक रूप से संसाधित नहीं होता है।
यह आम नमक के एक स्वस्थ विकल्प के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है क्योंकि यह खनिजों में समृद्ध है और उच्च रक्तचाप, शरीर या आंखों में सूजन जैसी स्वास्थ्य समस्याओं का कारण नहीं बनता है।
आइसक्रीम बनाने में इसका उपयोग किया जाता है क्योंकि यह आइसक्रीम मेकर में बर्फ के साथ पैक करने पर हिमांक कम कर देता है, इस प्रकार आइसक्रीम बनाने के लिए ठंडा हो जाता है। इसका उपयोग ज्यादातर सीज़निंग और संरक्षण के लिए किया जाता है।
स्वास्थ्य के लिए सेंधा नमक का उपयोग लाभकारी माना जाता है। जैसा कि पहले बताया गया है, सेंधा नमक नमक का सबसे शुद्ध रूप है जो पर्यावरण प्रदूषक और रासायनिक घटकों से रहित है। इसमें कैल्शियम, लोहा, जस्ता, पोटेशियम, मैग्नीशियम, तांबा और शरीर द्वारा आवश्यक 92 ट्रेस तत्वों में से 84 शामिल हैं। इसके कुछ स्वास्थ्य लाभ इस प्रकार हैं। आइए जाने सेंधा नमक के फायदे क्या हैं।
आपको बता दें कि सेंधा नमक में वे सारे तत्व पाए जाते हैं जो शरीर को जरुरी होते हैं। इसमे लोहा, कैल्शियम, पोटेशियम, जिंक आदि की भरपूर मात्रा होती है।
इसे आप खाने में मिलाकर खा सकते हैं या फिर बाजार में सप्लीमेंट्स, पाउडर और पिल्स मौजूद होती है जिसे आप ले सकते है। लेकिन आप सप्लीमेंट्स या पाउडर को बिना डॉक्टर के सुझाव के ना लें क्योंकि हर अच्छी चीज के भी कुछ न कुछ साइड इफेक्ट जरूर होते है।
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रॉक साल्ट में औषधीय गुण है जिसके कारण ये पाचन क्रिया को बढ़ाने में मदद करता है। ये औषधि की तरह काम करता है जिससे पाचन में सुधार आता है। सेंधा नमक के फायदे पाचन को बढ़ाते है जिससे भूख और गैस में राहत मिलती है।
यह पाचन में सहायता करता है और रेचक और पाचन विकारों को दूर करने के लिए इस्तेमाल किया जाता है। यह भूख में सुधार करता है, गैस को दूर करता है और सीने में जलन को शांत करता है।
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औषधीय गुणों से भरपूर सेंधा नमक के सेवन से साइनस की परेशानी से राहत मिलती है। इसके साथ ही सेंधा नमक से गार्गिल (Gargle with rock salt) करने से गले में सूजन, दर्द, सूखी खांसी और टॉन्सिल से राहत मिलती है।
जो लोग ब्रोंकाइटिस, दमा या सांस की अन्य समस्याओं के परेशान है उनको सेंधा नमक की भाप लेना फायदेमंद साबित हो सकता है।
यह सांस की समस्याओं और साइनस से पीड़ित लोगों के लिए फायदेमंद है। सेंधा नमक से गरारे करने से गले का दर्द, गले की सूजन, सूखी खांसी और टॉन्सिल से राहत मिलती है।
सेंधा नमक पानी में घोलकर नमकीन पानी (ब्राइन) तैयार किया जाता है, जिसका उपयोग अस्थमा, ब्रोंकाइटिस या अन्य नाक और कान की गड़बड़ी से पीड़ित रोगियों के लिए चेहरे की स्टीम (भाप) में किया जाता है।
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एप्सन साल्ट (Epsom Salt) में कई ऐसे गुण होते है जो शरीर के लिए लाभकारी होते है। सेंधा नमक से आप सी सॉल्ट बाथ (Sea salt bath) बना सकता है। इसे बनाने के लिए नहाने वाले पानी में एक चम्मच सेंधा नमक मिला ले और उसे इस्तेमाल करें।
सॉल्ट वाटर (Salt water bath) से नहाने से राहत मिलेगी, ये गले की मांसपेशियों को शांत करता है साथ ही शरीर को डिटॉक्सीफाई करता है। इसके अलावा ब्लड प्रेशर (Blood pressure) को भी कंट्रोल करता है। यह तनाव और शरीर के दर्द को भी कम करता है।
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एक गिलास पानी के साथ सेंधा नमक मिलाकर बने नमकीन पानी को पीने से गठिया, गुर्दे और मूत्राशय की पथरी से राहत मिल सकती है। इस नमकीन पानी से बनी लप्सी का उपयोग गाउट या गठिया के कारण घाव, मुँहासे या दर्द के इलाज के लिए किया जा सकता है।
सेंधा नमक के सबसे आश्चर्यजनक लाभों में से एक यह है कि यह मांसपेशियों में ऐंठन को खत्म करता है। मांसपेशियों में ऐंठन का अनुभव करने वाले लोग पानी में एक चम्मच सेंधा नमक मिलाकर पी सकते हैं और कुछ मिनटों के भीतर आराम पा सकते हैं।
पैरों से गंदगी और दुगंध को निकालना है तो सेंधा नमक का इस्तेमाल कर सकते है। इसे आप पैरों के स्क्रब के तौर पर इस्तेमाल कर सकते है। इसके लिए आधी बाल्टी गुनगुने पानी में 2 चम्मच सेंधा नमक मिलाए और उसमें अपने पैरों को ड़ाल दें। इसके अलावा सेंधा नमक को आप क्लींजर (Epsom salt as a cleaner) के रूप में इस्तेमाल कर सकते है। सेंधा नमक जमी हुई गंदगी और अतिरिक्त तेल को बहार निकाल देता है।
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डैंड्रफ की समस्या (Dandruff problem) काफी आम है। इसके कारण बालों का झड़ना बढ़ जाता है। अगर आपके सर में खुजली या फिर डैंड्रफ है तो आप सेंधा नमक के उपयोग से छुटकारा पा सकते है (Sendha namak for dandruff)। इसमें एक्सफोलिएटिंग गुण होते है जिसके कारण स्केल्प की डेट सेल्स से छुटकारा मिल सकता है। इसके लिए आफ शैम्पू के बोतल में सेंधा नमक मिला कर रख दें और फिर उसी शैम्पू से अपना सिर को धो ले।
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इलेक्ट्रोलाइट्स हमारे शरीर के लिए बहुत जरूरी है। इसके बिना शरीर को अपना कार्य पूरा करने में दिक्कत आएगी। रोजाना सेंधा नमक के सेवन से इलेक्ट्रोलाइट्स की कमी (Lack of electrolytes) को दूर करता है। और शरीर के पीएच लेवल को बनाए रखता है। इसके साथ ही सेंधा नमक शरीर में मौजूदा गंदगी और टॉक्सिक मिनरल्स को बहार निकाल देता है।
सेंधा नमक दाद (Ringworm) और कीड़े के काटे (Insect bite) हुए और गठिया (Arthritis) के दर्द से रोगों के उपचारो से निजात दिलाता है।
यह खनिजों के अवशोषण की सुविधा देता है। यह शरीर के इलेक्ट्रोलाइट्स को फिर से भरने और पीएच संतुलन को बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। रक्त परिसंचरण और खनिज संतुलन को उत्तेजित करके यह विषाक्त खनिजों को हटा देता है।
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अकसर नाखून के रंग में पीलापन देखने को मिलता है। अगर आपके नाखून भी पीले पड़ गए है तो सेंधा नमक (Epsom salt) के इस्तेमाल से इसके रंग को वापस पा सकते है। इससे आपके नाखूनों की खोई हुई चमक भी वापस आ जाएगी।
आइए एक नज़र डालते हैं कि सेंधा नमक हमारी त्वचा, बालों और स्वास्थ्य को कैसे प्रभावित करते हैं।
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इसके कई स्वास्थ्य लाभों के अलावा, इसके सफाई और विषहरण गुणों के कारण आपकी त्वचा के लिए कई तरह से सेंधा नमक का उपयोग भी किया जाता है। त्वचा के लिए इसके कुछ लाभ इस प्रकार हैं।
मृत त्वचा कोशिकाओं का संचय आपकी त्वचा की खुरदरी, सुस्त और वृद्ध उपस्थिति के लिए जिम्मेदार है। सेंधा नमक मृत त्वचा कोशिकाओं को बाहर निकालता है और आपकी त्वचा की प्राकृतिक परत की रक्षा करता है, जिसके परिणामस्वरूप एक जवा और चमकती हुई त्वचा प्राप्त होती है।
यह आपकी त्वचा को फिर से जीवंत करने के लिए त्वचा के ऊतकों को भी मजबूत करता है, इस प्रकार यह स्किन को युवा और दृढ़ दिखता है। सेंधा नमक के स्क्रब से अपनी त्वचा की मालिश करें और अपनी त्वचा को निखारें, इसे साफ और तरोताजा होने के लिए कुछ देर के लिए छोड़ दें और मृत त्वचा कोशिकाओं को बाहर करें जिससे आपकी त्वचा सुस्त न दिखे।
खनिजों से समृद्ध होने के कारण, सेंधा नमक का उपयोग घर पर बने स्पा उत्पादों के एक उत्तम विकल्प के रूप में बॉडी स्क्रब के रूप में किया जा सकता है।
इसमें उत्कृष्ट सफाई गुण हैं। नमक के दाने आपकी त्वचा के पोर्स को किसी भी साबुन या क्लींजर से बेहतर तरीके से साफ कर सकते हैं जो आपकी त्वचा को आसानी से सांस लेने में मदद करते हैं। आप अपने क्लींजर या फेस वॉश के साथ एक टेबल स्पून सेंधा नमक मिला सकते हैं और ग्लोइंग स्किन के लिए अपना चेहरा इससे स्क्रब कर सकते हैं।
अपने शरीर को सेंधा नमक के पानी में भिगोने से नमक में मौजूद खनिजों और पोषक तत्वों को आपके शरीर में उनके अवशोषण की सुविधा के लिए आयनों के रूप में आपकी कोशिकाओं तक पहुंचाया जा सकता है। यह त्वचा के रक्त परिसंचरण को बढ़ाकर आपकी त्वचा में सुधार करता है।
चूँकि यह त्वचा को ड्राई नहीं करता है, इसलिए इसे फुट सोख, फुट स्क्रब या हैंड स्क्रब के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।
सेंधा नमक आपके नाखूनों के नीचे का पीलापन दूर करने में प्रभावी होता है, जिससे वे खूबसूरती से चमकने लगते हैं।
रोजाना सुबह और शाम को नींबू और अदरक के रस में सेंधा नमक मिलाकर लगाने से त्वचा में निखार आता है।
सेंधा नमक वास्तव में आपके बालों के लिए कई तरह से फायदेमंद हो सकता है। इसकी सफाई और exfoliating गुणों के कारण, यह अक्सर शैंपू और बालों के घरेलू उपचार में एक घटक के रूप में उपयोग किया जाता है। बालों के लिए इसके कुछ लाभ नीचे दिए गए हैं:
अपने उत्कृष्ट सफाई गुणों के कारण, सेंधा नमक अपने प्राकृतिक स्वस्थ तेल को अलग किए बिना आपके बालों से मृत त्वचा कोशिकाओं और गंदगी को हटाने में मदद करता है। बस आपको अपने शैम्पू में सेंधा नमक मिलाना है। इस मिश्रण से अपने बालों को धोएं और अवशेषों को हटाने के लिए ठंडे पानी का इस्तेमाल करें।
आप अपने कंडीशनर और सेंधा नमक के बराबर भागों को मिला सकते हैं और इसे अपने बालों पर लगा सकते हैं। 20-30 मिनट बाद धो लें। इससे आपके बालों में वॉल्यूम बढ़ेगा। और वो घने दिखने लगेगें।
आपने जाना की सेंधा नमक के फायदे पाचन ठीक करने से लेकर रूसी दूर करने तक अनेक है लेकिन हर फायदेमंद चीज के इस्तेमाल में सावधानी रखने जरुरी है आपने सेंधा नमक के फायदे तो जान लिए अब हम आपको सेंधा नमक के नुकसान के बारें में बताने जा रहे है।
शुक्र है, इन दुष्प्रभावों की घटना बहुत दुर्लभ है। अपने लाभों को पुनः प्राप्त करने के लिए निश्चित, छोटी खुराक में एप्सोम नमक का उपयोग करना सुरक्षित है। तो, सिफारिश की खुराक क्या है? चलो पता करते हैं!
फुट सोख: आधा कप एप्सोम नमक + गर्म पानी से भरा एक बेसिन
गर्म पानी का स्नान: गर्म पानी के साथ 2 कप सेंधा नमक + एक बाथटब पानी
आवश्यक जानकारी : सेंधा नमक को खाने के बजाय उसका बाहरी तरीके से उपयोग करने की कोशिश करें, क्योंकि इसमें मैग्नीशियम की मात्रा अधिक होती है और अचानक इसके रक्त में घुलने से आपको समस्या हो सकती है।
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