Black Salt in hindi काले नमक का सेवन सेहत के लिए लाभकारी होता है। काला नमक चट्टानों से निकाला जाता है इसलिए इसे रॉक सॉल्ट भी कहते हैं। काले नमक के फायदे अनेक है इसे हिमालय के क्षेत्रों से प्राप्त किया जाता है इसलिए इसे हिमालयान रॉक सॉलट भी कहा जाता है। काले नमक का सेवन सफेद नमक की तुलना में ज्यादा उपयोगी होता है क्योंकि काला नमक कृत्रिम रुप से आयोडीनाइज नहीं किया जाता है। इसमें स्वास्थ्य के लिए लाभकारी मिनरल्स अधिक मात्रा में होते हैं और इसके सेवन से आंखों और शरीर में सूजन जैसे दुष्प्रभाव भी नहीं होते हैं। सफेद नमक की बजाय काले नमक का सेवन करना नमक का अच्छा विकल्प हो सकता है। आज हम आपको इस आर्टिकल में बताने जा रहे हैं कि काले नमक के फायदे (Kale Namak ke fayde in hindi) और इसका सेवन स्वास्थ्य के लिए क्यों लाभकारी होता है।
आयुर्वेद के अनुसार काला नमक स्वास्थ्य के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है। बहुत सी स्वास्थ्य समस्याओं को दूर करने के लिए आयुर्वेद में काले नमक को औषधी के रूप में इस्तेमाल किया जाता है। आइए जाने काले नमक के फायदे क्या होते हैं।
आपको बता दें कि काला नमक में लेक्सेटिव गुण होते हैं। इसलिए काला नमक पाचन के लिए उपयोगी होता है। इसके सेवन से भूख बढ़ती है और गैस की समस्या खत्म हो जाती है साथ ही हार्टबर्न जैसी परेशानी भी नहीं होती है।
(और पढ़ें – भूख बढ़ाने के आयुर्वेदिक घरेलू उपाय)
कोशिकाएं मिनरल्स का अवशोषण करती है, ब्लैक साल्ट में मिनरल्स होते हैं सात ही यह शरीर के pH को भी बैलेंस करता है। जिससे रक्त संचरण बढ़ता है साथ ही मिनरल बैलेंस भी हो जाता है जिससे टॉक्सिन्स बाहर निकल जाते हैं।
(और पढ़ें – ब्लड सर्कुलेशन को बढ़ाने के घरेलू उपाय)
काले नमक में मौजूद मिनरल्स रक्तचाप को नियंत्रित रखते हैं और हाइपरटेंशन, हाईपोटेंशन जैसी समस्याओं से छुटकारा दिलाते हैं।
(और पढ़े – हाई बीपी (उच्च रक्तचाप) लक्षण, कारण और बचाव के उपाय)
नींबू का रस और काला नमक मिलाकर सेवन करने से पेट के कीड़े खत्म हो जाते हैं साथ ही इससे उल्टी भी नहीं होती है।
(और पढ़े – उल्टी और मतली को रोकने के उपाय)
काले नमक का सेवन करने से शुगर क्रेविंग कम होती है क्योंकि यह इंसुलिन को फिर से एक्टिव कर देता है। इससे बार-बार मीठा खाने का मन नहीं होता इसलिए वजन कम करने के लिए नमक का सेवन लाभकारी होता है।
(और पढ़ें – मोटापा और वजन कम करने के आयुर्वेदिक टिप्स)
त्वचा से ब्लैकहेड्स हटाने के लिए भी काले नमक का इस्तेमाल कर सकते हैं। यह त्वचा पर क्लींजर की तरह काम करता है इसके लिए काले नमक में दूध डालकर इससे चेहरे पर स्क्रब करें जिससे रोमछिद्र खुल जाते हैं और त्वचा के मुंहासे खत्म हो जाते हैं।
(और पढ़े – नाक पर से ब्लैकहेड्स साफ करने के घरेलू उपाय)
काला नमक खाने से ऑक्सीजन का संचरण बढ़ता है जिससे ब्रेन एक्टिव होता है और तनाव कम करने में मदद मिलती है।
(और पढ़े – मानसिक तनाव के कारण, लक्षण एवं बचने के उपाय)
जब काले नमक को पानी के साथ लिया जाता है तो यह हाई-कोलेस्ट्रोल की समस्या को कम करता है साथ ही ब्लड प्रेशर को भी कम करता है। जिससे दिल स्वस्थ रहता है और दिल की धड़कने भी बहुत नियंत्रित रहती है।
(और पढ़ें – दिल को स्वस्थ्य रखेंगे ये कुकिंग ऑयल)
मुंह के स्वास्थ्य के लिए काला नमक लाभकारी होता है। दांतों को सफेद करने के लिए इसका उपयोग किया जा सकता है साथ ही काले नमक के पानी से कुल्ला करने से मुंह स्वस्थ रहता है और गले की खराश भी खत्म हो जाती है।
(और पढ़े – मुंह के छाले के कारण लक्षण व घरेलू उपचार
मसल्स के दर्द को कम करने के लिए काला नमक बेहद लाभकारी होता है। मसल्स के दर्द को कम करने के लिए पानी में एक चुटकी काला नमक मिलाकर पी लें । इससे थोड़ी ही देर में मसल्स का दर्द कम हो जाता है।
(और पढ़ें – इस टिप्स से कुछ ही सप्ताह में बनेंगी ज़बरदस्त मसल्स)
Homemade face pack for summer गर्मी आपकी स्किन को ख़राब कर सकती है, जिससे पसीना,…
वर्तमान में अनहेल्दी डाइट और उच्च कोलेस्ट्रॉल युक्त भोजन का सेवन लोगों में बीमारी की…
Skin Pigmentation Face Pack in Hindi हर कोई बेदाग त्वचा पाना चाहता है। पिगमेंटेशन, जिसे…
चेहरे का कालापन या सांवलापन सबसे ज्यादा लोगों की पर्सनालिटी को प्रभावित करता है। ब्लैक…
प्रेग्नेंसी के दौरान शरीर में कई तरह के बदलाव होते हैं, जिन्हें पहचान कर आप…
त्वचा पर निखार होना, स्वस्थ त्वचा की पहचान है। हालांकि कई तरह की चीजें हैं,…