सुबह उठकर खाली पेट आप जो कुछ भी खाते हैं, उसका असर सीधे आपके शरीर पर पड़ता है। इसलिए खाली पेट जो भी खाएं सोच समझकर खाएं। क्योंकि कभी-कभी हम जिन चीजों को अपनी सेहत के लिए लाभकारी मानते हैं, वो हमारे शरीर पर उल्टा असर दिखाती हैं। कुछ चीजों में एसिड की मात्रा इतनी ज्यादा होती है, कि अगर इन्हें खाली पेट खाया गया, तो शरीर को बहुत नुकसान हो सकता है। जिन्हें खाने से एसिडिटी या जलन की समस्या होने लगती है। हालांकि कई खाद्य पदार्थों को खाली पेट खाने से उतना ही फायदा होता है। लेकिन समस्या यह है कि लोगों को नहीं पता कि आखिर वे सुबह उठकर क्या खा पी सकते हैं और क्या नहीं खा सकते।
अगर आप भी ये तय नहीं कर पा रहे हैं, कि सुबह उठकर आपको खाली पेट क्या खाना चाहिए और क्या नहीं, तो चलिए हम आपको बताते हैं कि जानिये सुबह खाली पेट क्या खाना चाहिये और क्या नहीं खाना चाहिये?
विषय सूची
1. खाली पेट क्या खाना चाहिए – Khali pet kya khana chahie in hindi
2. खाली पेट क्या नहीं खाना चाहिए – khali pet kya nahi khana chahiye in hindi
3. सुबह खाली पेट क्या पीना चाहिए – Subah khali pet kya pina chahiye in hindi
4. खाली पेट क्या नहीं पीना चाहिए – khali pet kya nahi pina chahiye in Hindi
खाली पेट क्या खाना चाहिए और क्या नहीं खाना चाहिए, इसकी जानकारी न होने की वजह से लोग कई बीमारियों का शिकार हो जाते हैं। नीचे बताए जा रहे खाद्य पदार्थ न केवल आपके स्वास्थ्य में सुधार करेंगे, बल्कि आपके पाचन में भी सहायता करेंगे। तो जानिए खाली पेट खाए जाने वाले खाद्य पदार्थों के बारे में।
बहुत से लोग नहीं जानते लेकिन खाली पेट फल खाना सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। सभी फलों में बहुत सारे पोषक तत्व, विटामिन, मिनरल पाए जाते हैं। इसलिए फलों के साथ अपना दिन शुरू करने से आपको अपने सिस्टम को डिटॉक्सीफाई करने में मदद मिलती है, जिसके बाद आप दिनभर ऊर्जा का अनुभव कर सकते हैं। सुबह खाली पेट अगर आप फलों का सेवन करते हैं, तो यह वजन घटाने में आपकी मदद कर सकते हैं। बता दें कि फलों में मौजूद शुगर को आपके शरीर में अवशोषित होने के लिए समय चाहिए होता है। जब फलों को अकेले खाया जाता है, तो आपका पेट खाली होता है, ऐसे में फलों में मौजूद पोषक तत्व, फाइबर और शुगर को आसानी से संसाधित कर लेते हैं। पॉपुलर रिसर्च के अनुसार फल खाने से लाभ पाने का यह अच्छा तरीका है।
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अक्सर लोग सुबह नाश्ते में दलिया खाते हैं, जो बहुत अच्छा है। ओटमील को सुबह सबसे पहले या खाली पेट खाने से कई फायदे होते हैं। सबसे पहले तो दलिया आपके पेट पर एक कोटिंग प्रदान करता है, जो स्वभाविक रूप से आपके शरीर से हाइड्रोक्लोरिक एसिड को जलन से राहत दिलाता है। दलिया में घुलनशील फाइबर भी होता है, जो पाचन में सहायक होने के साथ कोलेस्ट्रॉल को भी कम करता है। खाली पेट आप कॉर्न दलिया भी खा सकते हैं, यह कोलेस्ट्रॉल को कम करने के साथ पाचन को उत्तेजित करता है। यह आपकी आंतों से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालते हैं, जिससे आप बहुत हल्का महसूस करने लगते हैं।
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खाली पेट शहद खाना भी सेहत के लिहाज से बहुत अच्छा है। यह आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली और पाचन तंत्र को जगाने में मदद करता है। अगर आपके शरीर में वायरस हैँ, तो यह हानिकारक वायरस और बैक्टीरिया के शरीर से छुटकारा दिलाकर एक क्लीनिंग एजेंट के रूप में काम करता है।
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सुबह नाश्ते में अगर अंडे खाए जाएं, तो यह आपकी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। खाली पेट अंडा खाने से पेट दिनभर भरा हुआ रहता है। कई अध्ययनों से पता चला है कि जब लोग नाश्ते में सुबह अंडा खाते हैं, तो दैनिक कैलोरी की कुल मात्रा कम हो जाती है और अंडे वसा को कम करने में मदद करते हैं।
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खाली पेट भीगे हुए बादाम खाने से आप दिनभर तरोताजा महसूस करते हैं। बादाम में अच्छी मात्रा में मौजूद मैंगनीज, विटामिन ई, प्रोटीन, फाइबर, ओमेगा-3 और ओमेगा-6 फैटी एसिड पाए जाते हैं। यह आपको दिनभर के लिए जरूरी पोषण भी प्रदान करते हैं। अगर आप बादाम को गलत तरीके से खाएंगे, तो इसके ज्यादा लाभ आपको नहीं होंगे। इसलिए बादाम को रात में पानी में भिगोकर रख दें और सुबह उठने के बाद खाली पेट सबसे पहले बादाम छीलकर खाएं। विशेषज्ञों के अनुसार बादाम के छिलकों में टैनिक नामक तत्व होता है, जो पोषण तत्वों के अवशोषण को रोकता है, लेकिन जब आप इसे छीलकर खाते हैं, तो पोषक तत्व शरीर में अच्छे से अवशोषित हो जाते हैं।
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सुबह-सुबह अगर चाय में चीनी की जगह गुड़ का इस्तेमाल किया जाए, तो यह आपको स्वस्थ बनाने के लिए काफी है। खाली पेट इसे खाने से खून तो बढ़ता ही है, साथ ही शरीर में आयरन की कमी भी दूर हो जाती है। यदि आप सुबह उठते ही अकेले गुड़ का सेवन करते हैं और इसके बाद दूध पी लेते हैं, तो इससे पाचन संबंधी समस्या जैसे गैस, कब्ज और एसिडिटी जैसी समस्याएं खत्म हो जाती हैं।
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पपीते को खाली पेट खाने से विषाक्त पदार्थ बाहर निकल जाते हैं। पपीता या तरबूज इलेक्ट्रोलइट से भरा होता है और इसमें 90 प्रतिशत पानी होता है, जिससे पेट में आप अच्छा फील करते हैं। पानी या पपीता के साथ अपने दिन की शुरूआत करने से शरीर के कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम होता है। इसलिए सुबह जब भी आप खाली पेट पपीता या तरबूज खाएं, तो इसके 40-45 मिनट बाद ही नाश्ता करना चाहिए।
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चीया के बीजों में बहुत प्रोटीन और अमीनो एसिड होते हैं। ये सभी आवश्यक फैटी एसिड मैग्नीशियम, आयरन और विटामिन बी में समृद्ध है। रात में एक चम्मच इन बीजों को भिगोकर रख दें और सुबह उठकर खा लें। आप इन्हें नारियल के दूध या बादाम के दूध में डालकर स्मूथी बनाकर पी सकते हैं। आप चाहें तो ताजे फलों के साथ भी इसका सेवन कर सकते हैं।
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सुबह खाली पेट बिटर घी यानि कड़वा घी खाना आपके स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद होता है। इसमें देसी घी को नीम और मंजिष्ठा जैसी कड़वी जड़ी बूटियों के साथ मिलाकर बनाया जाता है। यह एक आयुर्वेदिक औषधि के रूप में भी जाना जाता है। आप हर दिन एक चम्मच गर्म पानी के साथ ले सकते हैं। लेकिन इसे खाने के आधे घंटे बाद तक कुछ ना खाएं। दरअसल, खाली पेट कड़वा घी ब्लड शुगर को कंट्रोल करता है, सूजन कम करता है और खून में जमा गंदगी को साफ कर इसे शुद्ध बनाता है।
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खजूर आपको दिनभर की थकान मिटाने में मदद करते हैं। सुबह खाली पेट खजूर खाने से आप दिनभर ऊर्जावान बने रहते हैं। खजूर में सॉल्यूबल फाइबर्स पाए जाते हैं, जो अच्छे पाचन स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है। अगर आपको कब्ज की समस्या है, तो सुबह खाली पेट खजूर खाने से कब्ज की समस्या दूर हो जाती है। खजूर में पाया जाने वाला पोटेशियम लंबे समय से चल रही पेट और दस्त की समस्या का इलाज कर सकता है।
(और पढ़े – खजूर खाना सेहत के लिए होता है फायदेमंद…)
सूखे मेवे किशमिश में पोटेशियम, कैल्शियम और आयरन की अधिक मात्रा होती है। बादाम की तरह 8-10 किशमिश को रातभर पानी में भिगोकर रख दें। चूंकि ये नेचुरल शुगर से भरे होते हैं, इसलिए इन्हें सुबह खाने से ऊर्जा बढ़ती है। इतना ही नहीं किशमिश रक्त शर्करा के स्तर को विनियमित करने और स्वीट क्रेविंग को भी रोकने में मदद कर ती है। किशमिश उन एसिड को भी बेअसर करती है, जो आपके शरीर पर हानिकारक प्रभाव डालते हैं।
(और पढ़े – किशमिश के फायदे और नुकसान…)
खाली पेट लहसुन खाने के ढेरों फायदे होते हैं। कई अध्ययनों के अनुसार लहसुन आपके शरीर में एंटीबायोटिक की तरह काम करता है। इसे खाने से हाई बीपी और सांस से संबंधित बीमारियों से छुटकारा पाया जा सकता है।
(और पढ़े – लहसुन के फायदे और नुकसान…)
सुबह खाली पेट सेब खाना लोगों के लिए बहुत फायदेमंद होता है। क्योंकि सेब में भरपूर पोषक तत्व होते हैं, जो एक व्यस्क के लिए आवश्यक है। इसके अलावा सेब में आसानी से पचने वाले गुण होते हैं।
(और पढ़े – सेब के फायदे और नुकसान…)
सुबह खाली पेट अनार खाने से ब्रेस्ट कैंसर, प्रोस्टेट कैंसर और कोलोन कैंसर का खतरा कम हो जाता है। बता दें कि अनार में भरपूर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट और कई औषधीय गुण मौजूद होते हैं, इसलिए इन्हें खाने से पाचन संबंधी समस्याएं खत्म हो जाती हैं।
(और पढ़े – अनार के फायदे और नुकसान…)
सुबह उठकर खाली पेट आपको क्या खाना चाहिए जिससे आपकी सेहत ठीक रहें। ये तो आपने जान लिया अब जानतें हैं अच्छी सेहत के लिए खाली पेट क्या नहीं खाना चाहिए के बारे में
सुबह नाश्ते में भूलकर भी खाली पेट टमाटर नहीं खाना चाहिए। टमाटर में पोषक तत्वों के साथ विटामिन सी की उच्च मात्रा होती है, साथ ही इसमें उच्च स्तर के टैनिक एसिड होते हैं, जो पेट में अम्लता को बढ़ाते हैं और गैस्ट्रिक अल्सर को जन्म दे सकते हैं। इसलिए कोशिश करें कि टमाटर को रात के खाने में शामिल करें।
(और पढ़े – टमाटर के फायदे और नुकसान…)
विशेषज्ञ कहते हैं कि खाली पेट कभी दही का सेवन नहीं करना चाहिए। दही को खाली पेट खाने से हाइड्रोक्लोरिक एसिड बनता है। जिसके कारण दही में मौजूद बैक्टीरिया नष्ट हो जाते हैं, जिसकी वजह से एसिडिटी होने की संभावना बढ़ जाती है। इसलिए खाली पेट दही कभी नहीं खाने चाहिए।
(और पढ़े – दही खाने से सेहत को होते हैं ये बड़े फायदे…)
लोगों को यह भ्रम है कि वे कभी भी कच्ची सब्जियां खा सकते हैं, लेकिन आपको बता दें कि खाली पेट कच्ची सब्जियां खाने से आपको फायदा कम और नुकसान ज्यादा होता है। दरअसल, कच्ची सब्जियों में फाइबर होता है, जिससे पेट में अतिरिक्त दबाव पड़ता है, इसलिए खाली पेट इसे खाने से या पेट फूलने लगेगा या फिर पेट में दर्द होने लगेगा। इस समस्या से बचने के लिए कच्ची सब्जियों को खाने के साथ खा सकते हैं या फिर खाने के बाद खाना ज्यादा अच्छा है।
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सुबह अगर आप खाली पेट खूब मसालेदार खाना या नाश्ता खाने की गलती करते हैं तो बाद में आपको तकलीफ हो सकती है। मसालेदार खाना खाने से पहले या तो कुछ हल्का खा लें या पी लें। दरअसल, स्पाइसी फूड खाने से पेट की परत में समस्या पैदा होने लगती है, जिसके कारण पेट में ऐंठन और पेट में दर्द महसूस होता है।
(और पढ़े – मसालेदार खाना खाने के फायदे और नुकसान…)
फल खाना वैसे तो आपकी सेहत के लिए बहुत अच्छा माना जाता है, लेकिन सुबह आप खाली पेट खट्टे फल खाते हैं, तो इससे आपको नुकसान पहुंच सकता है। खट्टे फल खाने से आपके पेट में एसिड की मात्रा बढ़ जाती है, इसलिए खासतौर से अमरूद और संतरे जैसे खट्टे फलों के खाली पेट के सेवन से बचना चाहिए।
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अगर आपको सुबह नाश्ते में खाली पेट सलाद खाने की आदत है, तो इसमें खीरा खाने से बचें। खीरा खाने से पेट पर बुरा असर पड़ता है। साथ ही सीने में जलन और पेट फूलने जैसी समस्या का सामना करना पड़ता है।
(और पढ़े – खीरा (ककड़ी) के फायदे गुण लाभ और नुकसान…)
सुबह उठकर खाली पेट आपको क्या खाना और क्या नहीं खाना चाहिए जिससे आपकी सेहत ठीक रहें। ये तो आपने जान लिया अब जानतें हैं अच्छी सेहत के लिए सुबह खाली पेट क्या पीना चाहिये चाहिए के बारे में।
सुनने में भले ही आपको थोड़ा अजीब लगे, लेकिन सुबह-सुबह खाली पेट गेहूं की घास का पाउडर पानी के साथ पीने से आपको बेहद लाभ होता है। सुबह इस पोषक तत्व से भरे पाउडर को पानी में मिलाकर पीने से पाचन तंत्र की कार्यक्षमता में सुधार होने के अलावा कब्ज से भी बचाव होता है। इतना ही गेहूं की घास का पाउडर गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं और एसिड रिफ्लक्स के इलाज के लिए भी जाना जाता है। आपको बता दें कि गेहूं की घास में पाए जाने वाले एंटीऑक्सीडेंट आपके शरीर में मौजूद फ्री रेडिकल्स से सेल्स की रक्षा करते हैं।
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सदियों से दूध को पोषक तत्वों से भरपूर पेय माना जाता है। इसलिए अपने दिन की शुरूआत खाली पेट दूध पीने से करनी चाहिए। खासतौर से जिन लोगों को लैक्टोज असहिष्णुता की शिकायत नहीं है, वे रोजाना खाली पेट एक गिलास दूध पी सकते हैं। हां, अगर आपको कफ या फ्लू हो जाए तो खाली पेट दूध पीने से बचना चाहिए।
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ये तो हम सभी जानते हैं कि सुबह खाली पेट पानी पीने से आपका शरीर स्वस्थ बनता है। खाली पेट गुनगुने पानी पीने के तमाम फायदों में से एक है, वजन कम करना। वहीं पानी पीने से त्वचा और बालों पर भी अच्छा प्रभाव देखने को मिलते हैं। इतना ही नहीं अगर आपको यूरिनरी ट्रेक्ट इंफेक्शन की समस्या लंबे समय से चल रही है, तो खाली पेट पानी से आपकी यह समस्या तेजी से सही हो जाएगी।
(और पढ़े – क्या होता है जब आप खाली पेट पानी पीते हैं आइए जानते हैं…)
आंवला का जूस कड़वा ही सही लेकिन सेहत के लिए बहुत अच्छा माना जाता है। खासतौर से अगर इसे सुबह-सुबह बिना कुछ खाए पीया जाए, तो ये बहुत अच्छा असर दिखाता है। आयुर्वेद के अनुसार सबह एक गिलास गुनगुने पानी में दो चम्मच आंवला का जूस मिलाकर पीने से बालों को मजबूती मिलने के साथ त्वचा में चमक और पेट में पनपने वाले गंदे बैक्टीरिया को नष्ट करने में मदद मिलती है। बता दें कि आंवला में विटामिन सी भरपूर मात्रा में पाया जाता है, इसलिए इसका सेवन खाली पेट करने से कई रोगों से भी मुक्ति मिलती है।
(और पढ़े – आंवला जूस के फायदे और नुकसान…)
खाली पेट एलोवेरा जूस पीने के कई फायदे हैं। इसमें मौजूद प्रोटीन और विटामिन शरीर को स्वस्थ बनाते हैं। एलोवेरा जूस पीने से 200 से ज्यादा बीमारियों का इलाज किया जा सकता है। इसमें एंटीऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में पाए जाने से शरीर की प्रतिरोधक क्षमता का विकास होता है, वहीं यह बॉडी को डिटॉक्स करने के साथ आपकी भूख भी बढ़ाता है। इसे पीने के बाद आप दिनभर खुद को तरोताजा महसूस करते हैं। वैसे तो एलोवेरा जूस बहुत कड़वा होता है, लेकिन बाजार में इसके कई फ्लेवर्स हैं, जिसकी मदद से आप इसे स्वाद लेकर पी सकते हैं।
(और पढ़े – खाली पेट एलोवेरा खाने या एलोवेरा जूस पीने के फायदे…)
सुबह उठकर खाली पेट कुछ पेय पदार्थ पीने से शरीर स्वस्थ बनता है, वहीं कुछ ऐसे पेय भी हैं, जिन्हें खाली पेट पीने से आपको फायदा कम बल्कि नुकसान ज्यादा हो सकता है। नीचे जानिए ऐसे पेय पदार्थों के बारे में, जिन्हें आपको खाली पेट भूलकर भी नहीं पीना चाहिए।
गलती से भी कभी खाली पेट शराब का सेवन न करें। अगर आप ऐसा करते हैं तो शरीर के अंगों को नुकसान पहुंच सकता है। दरअसल, जब हम पेट खाली होता है और व्यक्ति शराब पी ले, तो शराब तेजी से ब्लड स्ट्रीम में पहुंचती है और पूरे शरीर में वितरित हो जाती है, जिससे ब्लड वैसेल्स गर्म हो जाती हैं और पल्स रेट में अस्थाई रूप से कमी आने लगती है। लेकिन अगर आप कुछ खाने के बाद शराब पीते हैं, तो यह ब्लडस्ट्रीम में देरी से पहुंचता है, जिससे अंगों को होने वाला नुकसान कम हो जाता है।
(और पढ़े – शराब पीने के फायदे और नुकसान और शरीर पर इसका प्रभाव…)
सुबह उठकर ज्यादातर लोग सबसे पहले चाय या कॉफी पीते हैं। लेकिन ऐसा करना गलत है। खाली पेट चाय या कॉफी पीने से एसिडिटी बढ़ती है, जो पेट में जलन और अपच का कारण बनती है। इसलिए विशेषज्ञ कहते हैं कि सुबह चाय के साथ हमेशा बिस्किट या टोस्ट जरूर खाना चाहिए। अकेले चाय या कॉफी का सेवन नहीं करना चाहिए।
(और पढ़े – चाय पीने से होने वाले इन नुकसान के बारे में नहीं जानते होंगे आप…)
खाली पेट किसी भी तरह का ठंडा पेय पदार्थ पीने से बचना चाहिए। कई लोग सुबह खाली पेट कोल्ड काफी पीना पसंद करते हैं, इसकी बजाए गुनगुना पानी पीना बेहद अच्छा होता है। अगर ठंडी ड्रिंक को पीने से पहले आपने कुछ खाया नहीं है, तो यह आपकी पाचन क्रिया को धीमा कर सकता है। इसलिए सुबह ठंडी ड्रिंक के बजाए गुनगुना पानी या कोई गुनगुनी ड्रिंक ही पीएं।
(और पढ़े – ठंडा पानी पीने के फायदे और नुकसान…)
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