Khali Pet Mattha Peene Ke Fayde Aur Nuksan: मट्ठा या छाछ से तो हम सभी अच्छी तरह से परिचित है, इसे दही को मथ कर बनाया जाता है। यह खाने में स्वादिष्ट होने के साथ-साथ पोषक तत्वों से भरा हुआ होता है। आज हम आपको खाली पेट मट्ठा पीने के फायदे और नुकसान के बारे में बताएंगे।
मट्ठा में दूध की अपेक्षा कम वसा होता है जो आपके शरीर में मोटापे को होने से रोकता है और आपके पेट की पाचन क्रिया को सही रखने में मदद करता है। गर्मियों के मौसम में मट्ठा का सेवन आपके शरीर को ठंडा रखने में मदद करता है। यदि चाय या कॉफ़ी की जगह मट्ठा का खाली पेट सेवन किया जाएं तो यह और भी अधिक लाभदायक होता है।
मट्ठा में भी दही जैसे लाभकारी बैक्टीरिया होते हैं, जो पाचन के लिए अच्छे होते है और यह कैलोरी में भी कम होता है। जो लोग कब्ज से पीड़ित हैं, वे सुबह एक गिलास छाछ ले सकते हैं। आइये खाली पेट मट्ठा पीने के फायदे और नुकसान के बारे में विस्तार से जानते है।
विषय सूची
मट्ठा की तासीर कैसी होती है – Mattha Tasir kaisi hoti hai
मट्ठा की तासीर ठंडी के साथ-साथ खट्टी भी होती है। इसलिए इसका सेवन गर्मियों में करना बहुत ही लाभदायक होता है। ठंडी तासीर की वजह से इसका सेवन सर्दियों में कम करना चाहिए।
खाली पेट मट्ठा पीने के फायदे – Khali Pet Mattha Peene Ke Fayde
खाली पेट मट्ठा पीने से निम्न लाभ होते है-
(और पढ़ें – छाछ के फायदे और नुकसान)
पेट की जलन को कम करे खाली पेट मट्ठा पीना – Pet ki Jalan ko kam kare khali pet Mattha peena
जो लोग एसिडिटी की समस्या से परेशान रहते है उन लोगों के लिए खाली पेट मट्ठा पीना बहुत ही लाभदायक होता है। यह एसिड रिफ्लक्स के कारण होने वाली जलन को भी कम कर सकता है। इसलिए आपको सुबह खाली पेट छाछ का सेवन करना चाहिए।
खाली पेट मट्ठा पीने के फायदे पाचन में – Khali Pet Mattha Peene Ke Fayde Pachan me
जब आप खाली पेट मट्ठा को पीते है तो यह पाचन को बढ़ाता है। यदि आप भारी भोजन के बाद असहज महसूस करते हैं, तो खाली पेट एक गिलास छाछ, जिसमें अदरक पाउडर मिलाया गया हो, पीना शुरू कर दें। यह आपके पाचन को बढ़ावा देगा और पेट दर्द को भी रोकता है।
सुबह खाली पेट छाछ पीने के फायदे कोलेस्ट्रॉल में – Subha Khali Pet Chhachh Peene Ke Fayde Cholesterol me
रोज सुबह खाली पेट एक गिलास छाछ पीने से भी आपके कोलेस्ट्रॉल के लेवल को नियंत्रित करने में मदद मिलती है। साथ ही छाछ में मौजूद एक जैव-सक्रिय (bio-active) प्रोटीन में एंटीकैंसर, एंटी बैक्टीरियल और एंटी वायरल गुण पाए जाते हैं। बटर मिल्क पीना आपके ब्लड प्रेशर के लिए भी अच्छा है।
मट्ठा से करे दस्त का उपचार – Mattha se kare dast ka upchar
यदि आप अक्सर दस्त की समस्या से परेशान रहते है तो आपको रोज सुबह खाली पेट मट्ठा का सेवन करना चाहिए। अगर आप दस्त से पीड़ित हैं, तो एक कप छाछ लें और उसमें आधा चम्मच सोंठ पाउडर अच्छे से मिलाएं। इसका सेवन दिन में 3 बार करें और कुछ ही दिनों में आपका दस्त ठीक हो जाएगा।
खाली पेट मट्ठा पीने के लाभ डिटॉक्सिफाई में – Buttermilk benefits on empty stomach for Detoxify in Hindi
जब आप सुबह खाली पेट एक गिलास छाछ पीते हैं, तो आपका पेट भरा हुआ लगता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि यह उन पदार्थों को हटा देता है जो आपके पेट की परत (lining) को परेशान करते हैं। इसके अलावा, जब करी पत्ते, जीरा और काली मिर्च पाउडर को मट्ठा में जोड़ा जाता है, तो यह मट्ठा में औषधीय गुणों को बढ़ा देता है।
खाली पेट मट्ठा पीने के लाभ डिहाइड्रेशन में – Khali Pet Mattha Pine ke labh Dehydration me
जो लोग डिहाइड्रेशन की प्रोब्लम से अधिक परेशान रहते है उन लोगों के लिए मट्ठा बहुत ही लाभकारी होता है। निर्जलीकरण से बचाने के लिए आप गर्मियों में रोज सुबह खाली पेट छाछ का सेवन करें। आप इसमें कुछ मसाले और नमक भी मिला सकते है। इसके सेवन से आप गर्म जलवायु में भी हाइड्रेटेड महसूस करेंगे।
मट्ठा पोषक तत्वों से भरा होता है – Mattha Poshak tatvo se bhara hota hai
खाली पेट छाछ पीना इसलिए भी लाभदायक होता है क्योंकि यह कई प्रकार के पोषक तत्वों से भरा होता है। जब पोषक तत्वों की बात आती है, तो छाछ का सेवन हमें पोटेशियम, प्रोटीन, कैल्शियम और विटामिन बी कॉम्प्लेक्स प्रदान करता है।
मट्ठा और छाछ के बीच का अंतर – Mattha Aur Chhachh Mein Kya Antar Hai
कुछ लोगों के मन में यह प्रश्न होता ही कि मट्ठा और छाछ के बीच क्या अंतर होता है। तो हम आपको बता दे कि ये दोनों एक ही है, जिसे लोग अलग अलग नाम से बुलाते है, इसमें कोई भी अंतर नहीं होता है। लेकिन दही और छाछ में अंतर होता है। छाछ या मट्ठा को अंग्रेजी में बटरमिल्क (Buttermilk) कहा जाता है, जो दही (yogurt) से बनता है।
खाली पेट मट्ठा पीने के नुकसान – Khali Pet Mattha Peene Ke Nuksan
गर्मियों में सीमित मात्रा में मट्ठा पीने से किसी भी प्रकार के नुकसान नहीं होते है। लेकिन अधिक मात्रा में इसका सेवन हानिकारक भी हो सकता है।
- सर्दी, खांसी में खाली पेट मट्ठा का सेवन न करें अन्यथा स्थिति और गंभीर हो सकती है।
- अधिक मात्रा में छाछ का सेवन करने से डायरिया एवं मिचली की समस्या हो सकती है।
- मट्ठे में सैचुरेटेड फैट होता है और कुछ गंभीर परिस्थितियों में इसका अधिक सेवन कोलेस्ट्रॉल को बढ़ा सकता है।
- बुखार या कमजोरी की स्थिति में मट्ठे का सेवन करना बहुत नुकसानदायक होता है।
- अगर आप एक्जिमा जैसी त्वचा की समस्यांओं से जूझ रहे हों तो मट्ठे के सेवन से दूर रहें।
- यदि गुर्दे की तकलीफ या बीमारी से ग्रसित हों तो खाली पेट मट्ठे का सेवन न करें अन्यथा स्थिति अधिक गंभीर हो सकती है।
खाली पेट मट्ठा पीने के फायदे और नुकसान – Khali Pet Mattha Peene Ke Fayde Aur Nuksan) का यह लेख आपको कैसा लगा हमें कमेंट्स कर जरूर बताएं।
इसी तरह की अन्य जानकारी हिन्दी में पढ़ने के लिए हमारे एंड्रॉएड ऐप को डाउनलोड करने के लिए आप यहां क्लिक करें। आप हमें फ़ेसबुक और ट्विटर पर भी फ़ॉलो कर सकते हैं।
Leave a Comment