Manav Sharir Me Jal Ki Matra क्या आपने कभी सोचा है कि आपके शरीर में कितना पानी है? पानी का प्रतिशत आपकी उम्र और लिंग के अनुसार बदलता रहता है। सामान्य मनुष्य के शरीर में 50-75% प्रतिशत जल पाया जाता है। मानव शरीर को सही तरीके से काम करने के लिए पानी की आवश्यकता होती है। आपके शरीर के पानी में सही संतुलन होना बहुत ही जरूरी होता है। एक मानव शरीर से पसीने, मूत्र और श्वास के माध्यम से, त्वचा के माध्यम से शरीर का पानी निकलता है। यदि पानी का संतुलन सही है तो आप अच्छा महसूस करेंगे और स्वस्थ भी रहेंगे। हमारे रक्त से लेकर भोजन को पचाने के लिए सभी कार्यों के लिए पानी बहुत ही जरूरी होता है। अधिक मात्रा में पानी पीना हमें अनेक प्रकार की बीमारियों से बचाने में मदद करता है।
शरीर में पानी की कमी किसी उम्र या किसी भी वर्ग के महिला या पुरुषों को हो सकती है। लेकिन यदि समय पर आप ध्यान नहीं देते हैं तो यह कई गंभीर समस्याओं का कारण बन सकता है। व्यक्ति को अपने शरीर में पर्याप्त मात्रा में पानी की मात्रा बनाये रखना चाहिए। आइये मानव शरीर में जल की मात्रा को विस्तार से जानते हैं।
विषय सूची
मानव शरीर में पानी की मात्रा 50-75% से होती है। वयस्क मानव के शरीर में औसत 50-65% पानी होता है। शिशुओं में पानी का प्रतिशत बहुत अधिक होता है, यह आमतौर पर लगभग 75-78% होता है, लेकिन एक वर्ष की आयु तक बच्चे के शरीर में 65% पानी बचता है। शरीर की संरचना लिंग और फिटनेस स्तर के अनुसार मानव शरीर में जल की मात्रा बदलती है क्योंकि वसायुक्त ऊतक में दुबले ऊतक की तुलना में कम पानी होता है। एक औसत वयस्क पुरुष में लगभग 60% पानी होता है और एक औसत वयस्क महिला में लगभग 55% पानी होता है क्योंकि महिलाओं में स्वाभाविक रूप से पुरुषों की तुलना में अधिक वसायुक्त ऊतक होते है। अधिक वजन वाले पुरुषों और महिलाओं में पानी की मात्रा कम होती है, जो उनके दुबले समकक्षों की तुलना में एक प्रतिशत होता है।
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मनुष्य के शरीर मे सबसे अधिक मात्रा में जल पाया जाता हैं। मानव शरीर में कम से कम 50% पानी होना ही चाहिए। कई कारकों (जैसे उम्र और लिंग) के आधार पर पानी का प्रतिशत भिन्न हो सकता है। शरीर का पानी कोशिकाओं के लिए प्राथमिक बिल्डिंग ब्लॉक (building block) है। यह आंतरिक शरीर के तापमान को विनियमित करने में मदद करता है, आपकी मांसपेशियों को मजबूत करता है और आपकी त्वचा को मॉइस्चराइज करता है। यह केवल कुछ उदाहरण हैं कि शरीर का पानी और पीने का पानी इतना महत्वपूर्ण क्यों है। हमारे शरीर के लगभग सभी कार्यों के लिए पानी की आवश्यकता होती है।
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मानव शरीर में जल की मात्रा कितना प्रतिशत होती है? आइये इसे नीचे दिए कुछ बिंदुओं के आधार पर अच्छे से समझते हैं।
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पानी हम सभी को चलते रहने के लिए कई आवश्यक कार्य करता है, यह कार्य निम्न है-
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हमारे शरीर में पानी की एक निश्चित मात्रा का होना बहुत ही आवश्यक होता है, पर्याप्त मात्रा में पानी का सेवन ना करना आपको कई गंभीर बीमारियों से ग्रस्त कर सकता है। आपके शरीर के पानी के प्रतिशत को बढ़ाने के कई तरीके हैं। आप इसके लिए प्रति दिन कम से कम 2 लीटर पानी जरूर पियें। सबसे महत्वपूर्ण यह है कि जब आप प्यासे हो तब प्रतीक्षा न करें और तुरंत ही पानी को पियें। इसके अलावा सभी को अपने दिन की शुरुआत एक गिलास पानी से करने की सिफारिश की जाती है। इससे शरीर के बेकार और विषाक्त पदार्थों को साफ करने में मदद मिलती है।
अपने शरीर में पानी के प्रतिशत को बढ़ाने का सबसे अच्छा तरीका कच्चे फल और सब्जियां का सेवन होता है क्योंकि इनमे पानी की अधिक मात्रा होती हैं। ध्यान में रखें कि जब तक आप बार-बार और हल्के रंग के साथ पेशाब करते हैं, तब तक पानी और अन्य तरल पदार्थों का सेवन अवश्य करें।
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पानी का प्रतिशत आपके हाइड्रेशन स्तर पर निर्भर करता है। लोग अपने शरीर के पानी का लगभग 2-3% कम करने पर प्यास महसूस करते हैं। आमतौर पर लगभग 1% निर्जलीकरण में प्यास का एहसास होने लगता है। हालांकि तरल पानी शरीर में सबसे प्रचुर मात्रा में होता है। मानव शरीर के वजन का लगभग 30-40% कंकाल ( skeleton) है, लेकिन जब इन हड्डियों से रासायनिक विलयन या गर्मी से पानी को हटा दिया जाता है तो आधा वजन कम हो जाता है।
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शरीर का अधिकांश पानी इंट्रासेल्युलर द्रव (intracellular fluid) में शरीर के पानी का 2/3 होता है। अन्य तीसरा बाह्य तरल पदार्थ पानी का 1/3 होता है। मानव के अंगों के आधार पर पानी की मात्रा अलग अलग होती है। अधिकांश पानी रक्त प्लाज्मा (blood plasma) में होता है इसमें शरीर के कुल पानी का 20% होता है। जर्नल ऑफ बायोलॉजिकल केमिस्ट्री (Journal of Biological Chemistry) में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, मानव हृदय और मस्तिष्क में पानी की मात्रा 73% है, फेफड़े 83% हैं, मांसपेशियों और गुर्दे 79% हैं, त्वचा 64% है और हड्डियां लगभग 31% पानी की मात्रा होती हैं।
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