भारत जैसे देश में यदि फलों के शीतल पेय की बात की जाए तो मौसंबी को छोड़ा नही जा सकता विशेष कर ग्रीष्म ऋतु में। इस लेख में आप मौसंबी जूस के फायदे और नुकसान Mosambi juice Ke Fayde aur Nuksan in hindi के बारे में जानेंगे मौसमी में विटामिन C और पोटेशियम (Potassium) अच्छी मात्रा में होते है। मौसमी का जूस स्वादिष्ट और शीतलता दिलाने के लिए जाना जाता है। मौसंबी के फायदे और बहुत सारे स्वास्थ लाभ होते है जो हमें इसके उपयोग के लिए आकर्षित करते है। मोसम्बी का नियमित सेवन हमारे लिए अल्सर, कैंसर, वजन घटाने, त्वचा रोग, गठिया आदि घातक रोगों के प्रभाव को कम कर सकता है। इस प्रकार मोसंबी जूस के फायदे बहुत अधिक होते है।
1. मौसंबी क्या है – What is mosambi in Hindi
2. मौसंबी जूस के फायदे – Mosambi Juice ke fayde in Hindi
3. मौसंबी के जूस के नुकसान – mosambi Ke Nuksan in Hindi
मोसंबी ऐसा फल है जो हमें गर्मी के मौसम में सड़क के किनारे लगे ठेलों में आसानी से मिल सकता है। मोसम्बी खट्टे और मीठे स्वाद का अच्छा मिश्रण होता है। इसे मीठे नींबू (sweet lime) के नाम से भी जाना जाता है। यह आपकी थकान को दूर करने और गर्मी से पसीने को कम करने के लिए प्रभावी होता है।
निश्चित ही लोग मोसंबी के जूस को स्वाद के लिए उपयोग करते है। पर यह स्वादिष्ट होने के साथ-साथ हमारे स्वास्थ के लिए बहुत उपयोगी होता है। मोसम्बी का जूस पौष्टिक होने के कारण हमारे लिए लाभकारी है। यदि प्रतिदिन मोसम्बी के जूस का सेवन किया जाए तो यह हमारी रोग विरोधी क्षमता (Immunity) को बढ़ाकर बहुत सी बीमारियों से लड़ने में हमारी मदद कर सकता है।
मोसम्बी के बहुत सारे स्वास्थ लाभ है, आइए जानते है:
स्भाविक रूप से मीठे और शीतलता प्रदान करने वाले इस फल के बहुत सारे स्वास्थ लाभ होते है। इसमें विटामिन, तांबा, लोहा जैसे तत्व होते है और इनमें कैलोरी और फैट बहुत कम होते है। मोसम्बी में Zinc, Fiber और Calcium उचित मात्रा में होते है। आइए जानते है इन पोषक तत्वों की मौजूदगी में यह हमारे स्वाथ के लिए किस प्रकार फायदेमंद है।
मोसम्बी जूस में विटामिन C की अच्छी मात्रा होती है। विटामिन सी मुंह से संबंधित बीमारियों को रोकने में मदद करता है। स्कर्वी (Scurvy) मुंह की ही एक बीमारी होती है जिसमें कि मसूढ़ो की सूजन (Gum swelling), मसूढ़ो से खून आना आदि लक्षण होते है। मोसम्बी में उपस्थित विटामिन सी ऐसी परेशानियों को दूर कर हमारे मसूढ़ो को स्वस्थ बनाने में मदद करते है। यह जुकाम, फटे होंठ (cracked lip)और फ्लू (flu) जैसी परेशानियों को दूर करने में हमारी मदद करते है। (और पढ़े – विटामिन सी की कमी दूर करने के लिए ये खाद्य पदार्थ)
मोसम्बी का जूस डायबिटिक लोगों के लिए बहुत फायदे मंद होता है। मधुमेह रोगी को शुगर स्तर के नियंत्रण के लिए नियमित रूप से मोसम्बी के जूस का सेवन करना चाहिए।
रोगी को एक मोसम्बी के जूस में कुछ आंवले के जूस की थोड़ी सी मात्रा तथा दो चम्मच शहद मिला कर प्रतिदन सुबह बिना कुछ खाए इसका सेवन करना चाहिए। यह आपके रक्त शर्करा को नियंत्रित करने में मदद करेगा।
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मोसम्बी का जूस ठंड़क देने के साथ शरीर में पानी की कमी को पूरा कर सकते है। यदि हम अन्य शीतल पेय पदार्थ (cold drink) जो कि कार्बनिक होते है का सेवन करते है तो उनसे हमारे शरीर में अम्ल (Acid) की मात्रा बढ़ जाती है। जो कि कुछ मामलों में खतरनाक हो सकता है। मौसंबी का जूस न केवल हमारी प्यास को शांत करता है साथ ही वह पोषक तत्वों व खनिज पदार्थो को उपलब्ध कराता है जो हमारे स्वास्थ के लिए लाभकारी होते है।
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मौसंबी में एंटीऑक्सिडेंट (Anti-oxidant) गुण होते है जो हानिकारक कीटाणूओं से हमारी रक्षा करने में मदद करते है। मौसंबी में अल्सर के प्रभाव को कम करने की क्षमता होती है। पेप्टिक अल्सर (peptic ulcer) एक प्रकार के फोड़े या घाव होते है जो हमारे शरीर के अंदरूनी भागों में होते हैं जैसे कि आपकी गर्दन, पेट या आंतों में, ये आपके पेट में दर्द या poison फैलाने के लिए जिम्मेदार होते है। मौसमी के जूस में उपस्थित ऐसिड अल्सर के प्रभाव को कम करने में मदद करता है। जिससे गैस्ट्रिक अम्ल (gastric acidity) कम हो जाती है। मोसम्बी के रस का उपयोग करने से आपको मुंह के छालों
तथा मुंह की बदबू को कम करने में मदद मिल सकती है। इसलिए मौसंबी के जूस का नियमित सेवन करना फायदेमंद होता है।क्या आप मोटापे से परेशान है। आपको मालूम होगा कि मोटापा (Obesity)को कम करने के लिए बहुत परिश्रम करना पड़ता है। पर आपको यह भी पता होना चाहिए कि मोसंबी का जूस मोटापे को कम कर सकता है। मोसम्बी में वसा (fat) और कैलोरी बहुत ही कम होती है जो मोटापे को बढ़ाने के लिए जिम्मेदार होते है। आप मौसमी के जूस में शहद को भी मिला सकते है जो आपके बढ़ते वजन को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है।
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यदि आप कब्ज की समस्या से परेशान है तो मोसम्बी का जूस इसे दूर करने में आपकी मदद कर सकता है। मौसमी में उपस्थित एसिड आपके पेट और आंतों से विषैले पदार्थो को दूर करने में सहायक होता है। इसलिए कब्ज को दूर करने के लिए मौसंबी के जूस का नियमित सेवन लाभकारी हो सकता है। इसमें पोटेशियम की उपलब्धता के कारण पेट की गड़बड़ी, दस्त, पेंचिश (खूनी अमीबी पेचिश) आदि को रोकने में भी मदद करता है। अपने स्वाद के कारण उल्टी, जीमचलाना जैसी समस्याओं को भी दूर करता है।
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कैल्शियम की अधिकता के कारण मौसंबी हमारे स्वास्थ के लिए और महत्वपूर्ण हो जाता है। विशेष तौर पर उन महिलाओं के लिए जो गर्भवती होती है। उन्हें मौसमी जूस का नियमित सेवन करना चाहिए, क्योंकि इसमें उपस्थित कैल्शियम (Calcium) भ्रूण और गर्भवती महिला दोनों के लिए लाभकारी होता है।
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पोटेशियम (potassium) से भरपूर होने के कारण मोसम्बी का जूस मूत्र संबंधी रोगों जैसे कि मूत्राशयशोध (cystitis) के उपचार में मदद करता है। सिस्टिटिस मूत्र मूत्राशय की सूजन है जिसे मूत्र पथ के संक्रमण (UTI) के रूप में भी जाना जाता है। cystitis में तुरंत राहत पाने के लिए उबले पानी को ठंडा करने के बाद मोसम्बी रस मिला कर थोड़ी थोड़ी देर में इसका सेवन करना चाहिए।
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मौसंबी के एंटीऑक्सिडेंट गुण ऑंखों के संक्रमण से आपकी रक्षा करने में मदद करते है। सादे पानी में मौसंबी के रस की कुछ बूंदो को मिला कर उससे आंखों को धोने से नेत्रश्लेष्मलाशोथ (Conjunctivitis) जैसे संक्रमणों से बचाव हो सकता है।
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आप मौसंबी जूस का उपयोग हम अपनी त्वचा संबंधी रोगों को दूर करने मे कर सकते है क्योंकि यह विटामिनों और खनिजों के अच्छे स्रोत होते है। इसमें एंटीऑक्सीडेंट, एंअीबायोटिक और निस्संक्रामक गुण (Disinfectant properties) त्वचा को संक्रमण से बचाती है तथा त्वचा कोशिकाओं को पोषण देने का काम करती है। मौसमी का रस आपके रक्त को साफ करने और उससे हानिकारक तत्वों को दूर करने में मदद करता है।
मौसमी का रस बालों के लिए फायदेमंद होता है, क्योंकि यह विटामिन सी, खनिज पदार्थ और तांबे के अच्छे उत्पादक होते है। जिसे बालों से संबंधित कई उत्पादों में सक्रीय घटक के रूप में उपयोग किया जाता है।
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तांबे के लाभ – मोसंबी के रस में तांबा होता है जो आपके बालों को रंग देने का काम करता है। इसमें उपस्थित तांबा वर्णक मेलेनिन के गठन में शामिल होता है।
पीलिया रोगी को मोसम्बी फल का सेवन जरूर करना चाहिए। क्योंकि यह रोग आपके लीवर को प्रभावित करता है। मौसमी एक प्रकार का हल्का आहार है जो ऊर्जा देने के साथ पचने में आसान होता है। मौसमी का जूस स्वाभव से शीतल और एंटीबायोटिक होने के कारण पेट के अन्य विकारो को दूर करने में मदद करता है।
मौसमी से होने वाले नुकसान बहुत ही कम है पर फिर भी हमे इसके प्रति सावधान रहने की जरूरत है। आइए जानते है मोसम्बी जूस से होने वाले नुकसान क्या हैं।
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