Noni Juice Benefits In Hindi नोनी जूस के फायदे कई स्वास्थ्य समस्याओं को दूर करने के लिए जाने जाते हैं। नोनी एक प्राकृतिक औषधीय फल है जिसका प्राचीन समय से आयुर्वेद में कई गंभीर स्वास्थ्य समस्याओं को दूर करने के लिए किया जा रहा है। नोनी जूस के फायदे कैंसर का उपचार करने, लीवर को स्वस्थ्य रखने, गुर्दों को स्वस्थ रखने, हृदय समस्याओं को कम करने, स्मृति हानि को रोकने, गठिया (gout) का इलाज करने, और मधुमेह के लक्षणों को कम करने में होते हैं। नोनी जूस के इन सभी लाभों के कारण इसे प्राकृतिक उपचार में सदियों से उपयोग किया जा रहा है। यदि आप नोनी जूस के फायदों से अनजान हैं तो यहां आपको नोनी जूस के फायदे और नुकसान संबंधी पूरी जानकारी प्राप्त होगी। आज इस आर्टिकल में आप नोनी जूस का उपयोग, फायदे और नुकसान संबंधी जानकारी प्राप्त करेगें।
विषय सूची
1. नोनी जूस क्या है – Noni Juice Kya Hai in Hindi
2. नोनी जूस के पोषक तत्व – Noni Juice Nutrition Facts in Hindi
3. नोनी जूस की तासीर – Noni Juice ki taseer in Hindi
4. नोनी का जूस किसके लिए अच्छा है? – What is noni juice good for in Hindi
5. नोनी जूस के स्वास्थ्य लाभ – Noni Juice Health Benefits in Hindi
6. नोनी का जूस बनाने का तरीका – Noni Juice Recipe in Hindi
7. नोनी जूस पीने का तरीका – How to drink noni juice in hindi
8. नोनी जूस कब पीना चाहिए – Noni Juice kab peena chahiye in Hindi
9. नोनी जूस के नुकसान – Noni Juice ke Nuksan in Hindi
नोनी का रस नोनी नामक एक छोटे सदाबहार पौधे के फल से प्राप्त होता है जिसे अधिकांश लोग भारतीय शहतूत (Indian mulberry) और नोनी के नाम से जानते हैं। यह पौधा आमतौर पर उष्णकटिबंधीय में पाया जाता है। नोनी का वानस्पतिक नाम मोरिंडा सिट्रिफोलिया (Morinda citrifolia) है। नोनी रूबिएसी परिवार (Rubiaceae family) से संबंधित है। प्राचीन समय में नोनी के पौधे का उपयोग कपड़ों की रंगाई के लिए उपयोग किया जाता है। लेकिन जैसे जैसे नोनी के औषधीय गुणों का पता चला इसका उपयोग व्यापक रूप से स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं के लिए उपयोग किया जाने लगा।
हजारों सालों से, नोनी के रस की प्राकृतिक उपचार शक्ति को त्वचा को स्वस्थ रखने, ऊर्जा के स्तर को बढ़ावा देने और शरीर की सामान्य कमजोरी को रोकने की अपनी क्षमता के लिए सम्मानित किया गया है। नोनी का रस घाव भरने में तेजी लाता है और शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत बनाता है। आइए जाने नोनी जूस में मौजूद पोषक तत्वों के बारे में जो हमारे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं।
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जैसा कि आप जान चुके हैं कि नोनी रस का सेवन कई स्वास्थ्य समस्याओं को दूर करने में प्रभावी होता है। नोनी जूस के ये फायदे इसमें मौजूद पोषक तत्वों और खनिज पदार्थों की मौजूदगी के कारण होते हैं। नोनी के जूस में विटामिन, खनिज और अन्य फाइटोन्यूट्रिएंट्स की अच्छी मात्रा होती है। यदि विटामिन की बात की जाए तो नोनी के रस में विटामिन B1 (thiamine), विटामिन B2 (riboflavin), विटामिन B5 (pantothenic acid), विटामिन B6, विटामिन B12, विटामिन C (ascorbic acid), फोलेट, विटामिन E (alpha-tocopherol) और बीटा-कैरोटीन शामिल होते हैं।
नोनी जूस में मौजूद खनिज सामग्री में कैल्शियम, पोटेशियम, मैग्नीशियम, आयरन और फास्फोरस आदि शामिल हैं। शोधकर्ताओं के अनुसार नोनी जूस में प्राकृतिक रासायनिक घटक और क्वेरसेटिन, वैनिलिन, पिनोरेसीनोल, प्रॉक्सेरोनिन, काएम्पेरिनोल, आइसोकोप्लेटिन, बिस्डेमेथाइलपिनसोलिनॉल (bisdemethylpinoresinol), स्कोपोलेटिन जैसे एंटीऑक्सिडेंट की एक प्रेरक श्रृंखला भी है।
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औषधीय गुणों से भरपूर नोनी जूस की तासीर ठंडी होती है। जिसके कारण गर्मीयों के मौसम में नोनी का जूस व्यापक रूप से उपभोग किया जाता है। इसके अलावा इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट गुण प्रतिरक्षा शक्ति को बढ़ाने में मदद करता है।
नोनी जूस का उपयोग विभिन्न प्रकार की स्वास्थ्य समस्याओं के लिए किया जा सकता है, जिसमें परजीवी द्वारा होने वाले रोगों को रोकना, कोलेस्ट्रॉल कम करना, पूरे शरीर में सूजन को कम करना, ट्यूमर की प्रगति को धीमा करना, उपचार प्रक्रिया को तेज करना और ऑक्सीडेटिव तनाव को खत्म करना शामिल है।
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विभिन्न स्वास्थ्य समस्याओं का स्थाई इलाज के लिए नोनी का जूस एक प्रभावी विकल्प होता है। नोनी के पौधे के लगभग सभी अंग औषधीय उपयोग में इस्तेमाल किये जा सकते हैं। नोनी का जूस घरेलू उपचार और आयुर्वेदिक उपचार में अहम भूमिका निभाता है। आइए विस्तार से जाने नोनी जूस के फायदे और नुकसान क्या हैं।
हालांकि इसके कोई वैज्ञानिक प्रमाण नहीं है कि नोनी का रस वजन घटाने में प्रभावी होता है। लेकिन ऐसा माना जाता है कि पोषक तत्वों और खनिज पदार्थों की पर्याप्त मात्रा होने के कारण यह वजन कम करने में सहायक होता है।
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नोनी के फल से प्राप्त रस या नोनी का जूस मधुमेह रोगियों के लिए सबसे प्रभावी दवा का काम करती है। अध्ययनों से पता चलता है कि मधुमेह प्रकार 2 के लक्षणों को कम करने में नोनी का जूस असरदार होता है। अध्ययनों के अनुसार नोनी के जूस में ग्लाइकोसिलेटेड हीमोग्लोबिन, सीरम ट्राइग्लिसराइड्स और कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने की क्षमता होती है। इसके अतिरिक्त नियमित रूप से नोनी के जूस का सेवन करने से रोगी के शरीर में इंसुलिन संवेदनशीलता को बढ़ाने में भी मदद मिलती है। जिससे शरीर में ग्लूकोज के स्तर को सामान्य बनाए रखने में सहायता मिलती है। यदि आप भी मधुमेह रोगी हैं तो नोनी के रस का नियमित सेवन कर मधुमेह के लक्षणों को कम कर सकते हैं।
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नोनी के रस में कैंसर के लक्षणों को कम करने वाले गुण होते हैं। अध्ययनों से पता चलता है कि दैनिक आधार पर नोनी के जूस का नियमित सेवन करने पर कैंसर होने की संभावना को कम किया जा सकता है। शोधों से पता चलता है कि नोनी जूस के फायदे फेफड़े का कैंसर, यकृत और गुर्दे आदि के कैंसर की रोकथाम करने में प्रभावी होते हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि नोनी के रस में पर्याप्त मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। अध्ययनों के अनुसार नोनी का जूस शरीर में कार्सिनोजेन-डीएनए बाइंडिंग को रोकने में सहायक होता है। जिससे कैंसर के लक्षणों को कम करने में मदद मिलती है। इसके अलावा नोनी के रस में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट कैंसर कोशिकाओं और ट्यूमर के विकास को भी कम करने में प्रभावी होते हैं।
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मोरिंडा सिट्रिफोलिया या नोनी का रस गाउट के उपचार में सहायक होता है। इस तरह के रोगों को ठीक करने में नोनी के रस की प्रभावशीलता एक्सथइन ऑक्सीडेज (xanthine oxidase) एंजाइमों को रोकने में प्रभावी होती है। जो कि गाउट की समस्या का प्रमुख कारण माना जाता है। 2009 में हुए एक अध्ययन से इस बात की पुष्टि होती है कि नियमित रूप से नोनी के रस का सेवन गाउट के लक्षणों को कम करने में सहायक होता है। यदि आप भी इस प्रकार की स्वास्थ्य समस्या से परेशान हैं या इन लक्षणों से बचना चाहते हैं तो नोनी के रस को अपने दैनिक आहार में शामिल कर सकते हैं।
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आप अपने हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए नोनी के रस का उपयोग कर सकते हैं। नोनी का जूस हृदय स्वास्थ्य के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है। नियमित रूप से नोनी के रस का सेवन करने से यह धमनियों की दीवारों में रक्त के बेहतर प्रवाह में सहायक होता है। साथ ही यह रक्तवाहिकाओं को आराम दिलाता है। नोनी का जूस में वासोडिलेटिंग प्रभाव होता है जो रक्तचाप को विनियमित करने में मदद करता है। जिससे हृदय को स्वस्थ रखने में मदद मिलती है। अमेरिका में हुए एक अध्ययन के अनुसार नोनी के रस का सेवन करने से खराब कोलेस्ट्रॉल और होमोसिस्टीन के स्तर को कम करने में मदद मिलती है। खराब कोलेस्ट्रॉल की अधिक मात्रा हृदय संबंधी विभिन्न समस्याओं का प्रमुख कारण होता है। इसलिए हृदय रोगियों के लिए नोनी का जूस बहुत ही फायदेमंद होता है।
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आज की व्यस्त जीवनशैली में मांसपेशियों का दर्द एक आम समस्या है। यदि आप भी शरीर और मांसपेशियों के दर्द से परेशान हैं तो नोनी के रस का सेवन कर सकते हैं। अध्ययनों से पता चलता है कि नोनी के रस में एंटीस्पास्मोडिक गुण होते हैं। जिसके कारण उपभोग करने पर यह मांसपेशियों की ऐंठन और दर्द आदि के लक्षणों को प्रभावी रूप से दूर कर सकते हैं। जिन लोगों को मांसपेशियों में दर्द बना रहता है वे लोग उपचार के रूप में नोनी के रस का नियमित सेवन कर सकते हैं।
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नोनी के फल से प्राप्त जूस का उपयोग जिगर संबंधी बीमारियों को ठीक करने और इनसे बचाने में सहायक होते हैं। 2008 के एक अध्ययन के अनुसार नोनी जूस लीवर पर हेपेटो-प्रोटेक्टिव इफेक्ट्स (hepato-protective effects) डालता है। जो कि एक्सपोजर से लेकर क्रोनिक एक्सोजेनस केमिकल्स तक अंग को बचाता है। जिससे लीवर को होने वाली क्षति या लीवर के ख़राब होने संबंधी संभावनाओं को कम किया जा सकता है।
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नोनी के रस के फायदे आपकी देखने की क्षमता को बढ़ाने में सक्षम होते हैं। हालांकि नोनी के रस के इस फायदे के लिए कोई वैज्ञानिक या प्रमाणिक सबूत नहीं हैं। फिर भी ऐसा माना जाता है कि नोनी में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट दृष्टि में सुधार कर सकते हैं। नियमित रूप से नोनी के जूस का उपयोग करने पर यह मैक्यूलर अध: पतन और मोतियाबिंद
जैसी गंभीर समसओं को भी रोकने में प्रभावी होता है।लेकिन आपको सलाह दी जाती हैं कि आंखों हमारे शरीर के सबसे संवेदनशील अंगों में से एक है। इसलिए आंखों में डालने लिए नोनी के रस का उपयोग न करें। इसकी केवल कम मात्रा का सेवन पीने में करें जिससे आपको लाभ होगा।
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नोनी का जूस थकान दूर करने में मदद करता है। नोनी के रस का उपयोग पारंपरिक दवा के रूप में किया जा सकता है जो शारीरिक कमजोरी को दूर करने और ऊर्जा के स्तर को बढ़ाने में सहायक होती है। अध्ययनों से पता चलता है कि नोनी के रस में एर्गोजेनिक (ergogenic) गुण होते हैं। जिसके कारण यह शरीर की सहनशक्ति और सहनशीलता को बढ़ाने में प्रभावी रूप से मदद करता है। नियमित रूप से नोनी के रस का सेवन करने से आप थकान, अनिद्रा और अन्य प्रकार की शारीरिक कमजोरी को कम कर सकते हैं। आप भी इस प्रकार के लाभ लेने के लिए अपने दैनिक आहार में नोनी के रस को शामिल कर सकते हैं।
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गठिया के लक्षणों को कम करने में नोनी रस के लाभ को अनदेखा नहीं किया जा सकता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि नोनी के जूस में सूजन विरोधी और दर्दनाशक गुण अच्छी मात्रा में होते हैं। गठिया के संबंध में नोनी रस पर हुए अध्ययनों से पता चलता है कि नोनी का रस एनाल्जेसिक गुणों से भरपूर होता है जो दर्द और संवेदनशीलता को कम करने में मदद करते हैं। जिससे गठिया के दौरान होने वाले जोड़ों के दर्द को कम किया जा सकता है। शोधकर्ताओं द्वारा यह भी सलाह दी जाती है कि गठिया के दर्द से छुटकारा पाने के लिए नोनी के जूस का नियमित सेवन करना चाहिए। क्योंकि नोनी के जूस की उपचारात्मक प्रभावकारिता एनाल्जेसिक दवाओं के समान ही होती है।
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मोरिंडा सिट्रिफ़ोलिया या नोनी का रस घावों को ठीक करने में कारगर है। नोनी के रस के घाव के इलाज के गुणों का मूल्यांकन करने वाले एक अध्ययन में दानेदार ऊतकों के वजन में वृद्धि, कोलेजन, हाइड्रॉक्सीप्रोलाइन और प्रोटीन सामग्री के कामकाज के संबंध में सकारात्मक परिणाम सामने आए हैं। जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, नोनी शरीर में रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में मदद करता है जिसे त्वरित घाव भरने की प्रक्रिया को बढ़ाने में मदद मिल सकती है।
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नोनी का जूस स्मृति हानि की समस्या के इलाज में उपयोगी हो सकता है। जिन लोगों को कमजोर याददाश्त या स्मृति हानि जैसी समस्याएं होती हैं उनके लिए नोनी का रस बहुत ही लाभकारी होता है। अध्ययनों से पता चलता है कि नोनी के जूस का सेवन करने से मस्तिष्क में रक्त प्रवाह को बढ़ावा मिलता है। जिससे मस्तिष्क में ऑक्सीजन और पर्याप्त पोषक तत्वों की उपलब्धता को बढ़ाया जा सकता है। यदि आप भी अपने मेमोरी फंक्शंन को स्वस्थ रखना चाहते हैं तो नियमित रूप से नोनी के जूस का सेवन कर लाभ प्राप्त कर सकते हैं।
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नोनी का जूस हृदय स्वास्थ्य को बनाए रखने में मूल्यवान साबित होता है। यह धमनियों में रक्त के बेहतर प्रवाह के परिणामस्वरूप कोशिकाओं की दीवारों के भीतर चिकनी मांसपेशियों की कोशिकाओं को आराम देकर रक्त वाहिकाओं पर पड़ने वाले दबाव को कम करता है। नोनी रस का यह वासोडिलेटिंग प्रभाव रक्तचाप को कम करने में मदद करता है और स्वस्थ हृदय बनाए रखने में सहायता करता है।
अमेरिका के रॉकफोर्ड में इलिनोइस कॉलेज ऑफ मेडिसिन विश्वविद्यालय में हुए शोध में पता चला है कि नोनी का रस पीने से एलडीएल (खराब) कोलेस्ट्रॉल के स्तर, कुल कोलेस्ट्रॉल की मात्रा, होमोसिस्टीन को कम करने में मदद मिलती है और शरीर में एचडीएल (अच्छा) कोलेस्ट्रॉल के स्तर में सुधार होता है।
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नोनी रस गेस ख़त्म करने की प्रक्रिया पर इसके प्रभाव के माध्यम से उपयोगी साबित होता है जिसमें एसिड पेट से बाहर निकलता है और भोजन नली में प्रवेश करता है। नोनी जूस पर किए गए एक अध्ययन के परिणामों से पता चला है कि नोनी के रस में मौजूद फाइटोन्यूट्रिएंट्स गैस्ट्रिक खाली करने में देरी करते हैं जो पाचन को धीमा कर देता है जिसके परिणामस्वरूप रक्तप्रवाह में शर्करा का धीमा निर्वहन होता है। अध्ययन से यह भी पता चलता है कि नोनी का रस मूत्र, मल और आंतों के संक्रमण की मात्रा में बदलाव किए बिना पाचन एंजाइमों, कोलेसीस्टोकिनिन (cholecystokinin) की रिहाई को उत्तेजित करता है।
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स्वास्थ्य लाभ दिलाने के साथ ही नोनी जूस त्वचा के लिए भी फायदेमंद होता है। यह प्राकृतिक रूप से त्वचा की देखभाल करने और फ्री रेडिकल्स से त्वचा को बचाने में सहायक होता है। अध्ययनों से पता चलता है कि नोनी के रस में एंथ्राक्विनोन (anthraquinones) की अच्छी मात्रा होती है जो कोलेजन उत्तेजक का काम करता है। जिसके कारण यह त्वचा में आने वाली झुर्रियों के लक्षण को प्रभावी रूप से कम कर सकता है। इसके अलावा नोनी के जूस में एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-इंफ्लामेटरी गुण होते हैं जो मुंहासों की जलन, त्वचा की एलर्जी आदि को कम करने में सहायक होता है। आप भी अपनी त्वचा संबंधी समस्याओं से छुटकारा पाने के लिए आप नोनी के रस का उपभोग कर सकते हैं।
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नोनी का जूस एंटीऑक्सिडेंट का पावरहाउस है और अगर इसे त्वचा पर लगाया जाता है तो यह एक अच्छे मॉइस्चराइज़र के रूप में काम करता है। यह स्वाभाविक रूप से आपकी त्वचा की मरम्मत करता है। तो, अब उन सूखी, रूखी त्वचा के बारे में भूल जाओ और स्वस्थ हाइड्रेटेड त्वचा के लिए नोनी के जूस का उपयोग अपनी स्किन को सॉफ्ट बनाने में करो।
अपनी त्वचा की देखभाल करना और उसे स्वस्थ और युवा रखना महत्वपूर्ण है। नोनी जूस विटामिन सी और सेलेनियम के साथ पाया जाता है, जो मुक्त कणों से लड़ने में मदद करता है और त्वचा की लोच को बनाए रखता है और उम्र बढ़ने के प्रतिकूल प्रभावों को दूर करता है।
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सामान्य रूप से सेवन करने के लिए नोनी जूस पीने का कोई विशेष तरीका नहीं है। लेकिन यदि आप औषधीय प्रयोजन के लिए नोनी जूस का सेवन कर रहे हैं तो आपको कुछ सावधानियां रखनी चाहिए। भोजन करने के कम से कम आधा घंटे पहले इस रस का सेवन करना चाहिए। अधिक प्रभावशाली बनाने के लिए आप नोनी के जूस में अन्य खाद्य फलों के जूस को शामिल कर सकते हैं।
किसी भी प्रकार के स्वास्थ्य लाभ प्राप्त करने के लिए समय सुबह के वक्त खाली पेट नोनी जूस पीने का सही समय होता है। हालांकि ऐसा नहीं है कि केवल सुबह के समय ही इसका सेवन करने पर फायदा होता है। आप इसे अपनी सुविधा के अनुसार कभी भी सेवन कर सकते हैं। बस इस बात का ध्यान दें कि नोनी जूस का सेवन करने से कम से कम आधा से एक घंटे पहले तक आप अन्य कुछ भी खाद्य पदार्थों का सेवन न करें।
उपरोक्त सूचीबद्ध लाभों के अलावा, नोनी रस में मौजूद प्रॉक्सेरोनिन एक प्रभावी एंटी इन्फलामेंट्री एंजाइम है जो महिलाओं में मासिक धर्म के दर्द और एंडोमेट्रियोसिस के लक्षणों में भी राहत देता है। नोनी का रस सेरोटोनिन के उत्पादन को उत्तेजित करके मूड को अच्छा करने में मदद करता है और चिंता और अवसाद की स्थिति को रोकता है। यह संपूर्ण अंतःस्रावी तंत्र के लिए एक एम्पलीफायर के रूप में काम करता है जो थाइमस ग्रंथि, पीनियल ग्रंथि, अधिवृक्क ग्रंथियों और पुरुषों और महिलाओं दोनों के लिए यौन अंगों के कामकाज के लिए लाभदायक है।
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स्वास्थ्य लाभ होने के साथ ही नोनी जूस के नुकसान भी होते हैं। जैसा कि हम सभी जानते हैं कि नोनी एक औषधीय फल है जिसका सीमित मात्रा में सेवन करना स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होता है। लेकिन अधिक मात्रा में इसका सेवन करने से स्वास्थ्य संबंधी कुछ समस्याएं भी हो सकती है। इसलिए इस औषधीय फल और नोनी के जूस का सीमित मात्रा में सेवन करना चाहिए।
नोनी का जूस 2000 साल से अधिक समय से पॉलिनेशिया, चीन और भारत में अपनी औषधीय प्रकृति के लिए फेमस है और यह उभरती स्वास्थ्य सेवा के रुझानों का एक प्रमुख हिस्सा है। स्वास्थ्य विशेषज्ञों सहित दुनिया भर में कई लोगों ने इसके आश्चर्यजनक और जीवन-परिवर्तन स्वास्थ्य संबंधी लाभों की जानकारीदी है। जबकि नोनी फल और नोनी का रस उनके चिकित्सीय गुणों के लिए काफी लोकप्रिय है, नोनी पौधे के अन्य भागों जैसे छाल, पत्ते, और जड़ें भी पोलिनेशिया में पारंपरिक उपयोग का एक इतिहास है। नोनी पौधे की छाल और जड़ें पारंपरिक रूप से रंगाई के उद्देश्यों के लिए उपयोग की जाती हैं, जो एंथ्राक्विनोन के रूप में जाने वाले पीले रसायनों की उपस्थिति के कारण होती हैं।
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