List Of Fruits For Diabetics To Eat In Hindi मधुमेह के रोगी को अपने आहार में बहुत से परहेज करने की सलाह दी जाती है। मधुमेह रोगियों के मन में यह सवाल रहता है कि शुगर में कौन से फल खाने चाहिए, इसलिए यहां मधुमेह रोगियों के खाने के लिए फल की सूची दी गई है। इन फलों को मधुमेह रोगी द्वारा खाया जा सकता है। क्योंकि इन फलों में मौजूद शर्करा शरीर में रक्त शर्करा के स्तर को प्रभावित नहीं करता या बहुत कम प्रभावित करता है। साथ ही शरीर को भरपूर ऊर्जा और अन्य पोषक तत्वों को उपलब्ध कराता है। मधुमेह रोगी अक्सर अपने खानपान पर ध्यान नहीं देते हैं और ऐसे खाद्य पदर्थों का सेवन करते हैं जो उनके स्वास्थ्य के लिए हानिकार हो सकते हैं। लेकिन यहां बताए गए मधुमेह रोगियों के खाने के लिए फल की सूची में शामिल सभी फल मधुमेह के लक्षणों को कम करने में सहायक होते हैं।
आइए जाने कौन से फल मधुमेह रोगी को खाने चाहिए।
विषय सूची
1. मधुमेह रोगी को फलों का सेवन करने के लिए टिप्स – Diabetics Ko falo ka sevan karne ke liye tips in Hindi
2. मधुमेह रोगीयों के लिए फलों की सूची – Madhumeh rogiyo ke liye falo ki suchi in Hindi
यदि आप डायबिटिक हैं तो आपको अपने आहार के लिए सावधान रहना चाहिए। विशेष रूप से आपके द्वारा उपभोग किये जाने वाले फलों और मीठे खाद्य पदार्थों के लिए। मधुमेह रोगी को फलों का सेवन करने के लिए यहां कुछ टिप्स दिए जा रहे हैं। जिन्हें अपनाकर आप मधुमेह के लक्षणों को कुछ हद तक नियंत्रित कर सकते हैं।
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प्रकृति ने मानव स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थ उपहार में दिये हैं। जिनमें विभिन्न खाद्यान, सब्जियां, जड़ी बूटीयां, फल, फूल और पत्तियां आदि शामिल हैं। लेकिन सभी प्रकार के खाद्य पदार्थ सभी के लिए फायदेमंद नहीं होते हैं। इसी तरह से कुछ फल मधुमेह रोगी के लिए फायदेमंद होते हैं जबकि कुछ प्रकार के फलों का सेवन उनके लिए हानिकारक हो सकता है। आइए उन फलों के बारे में जाने जो मधुमेह रोगी के लिए लाभकारी होते हैं।
लोग अक्सर यह सवाल पूछते हैं की क्या शुगर में अनार खाना चाहिए? जो लोग डायिबिटिक हैं उन्हें अपने लिए ऐसे फलों का चुनाव करना चाहिए जो मधुमेह के लक्षणों को कम करने में उनकी सहायता करते हैं। मधुमेह रोगियों के लिए अनार एक अच्छा विकल्प है। क्योंकि अनार में एंटीऑक्सीडेंट की उच्च मात्रा होती है। जिसके कारण यह आपको फ्री रेडिकल्स के प्रभाव से बचाता है। इसके अलावा अनार में शक्तिशाली फाइटोकेमिकल यौगिक भी होते हैं जो मधुमेह के लक्षणों को कम करने में सहायक होते हैं। इस तरह से आप मधुमेह रोगियों के खाने के लिए फल की सूची में अनार को शामिल किया जाता है।
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किसी भी स्वास्थ्य समस्या को दूर करने में आहार के रूप में फलों का विशेष योगदान रहता है। लेकिन कुछ फलों का सेवन आपकी स्वास्थ्य समस्याओं को और अधिक बढ़ा सकते हैं। इसीलिए मधुमेह रोगी को फलों का सेवन करते समय सावधान रहना चाहिए। मधुमेह रोगियों के खाने के लिए फल की सूची में केवल उन फलों को रखना चाहिए जो मधुमेह के लक्षणों को कम कर सकते हैं। अंगूर भी उन्हीं फलों में से एक है जो शुगर पेशेंट के लिए लाभकारी होते हैं। अंगूर में पाया जाने वाला रेसवेराट्रोल (Resveratrol) एक फाइटोकेमिकल होता है। यह शरीर में इंसुलिन को स्रावित करता है और रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में प्रभावी होता है। इसलिए अंगूर मधुमेह रोगियों के लिए एक अच्छा विकल्प आहार फल होता है।
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डायबिटिक लोगों को सेब का उपभोग करने में किसी प्रकार का संकोच नहीं किया जाना चाहिए। क्योंकि मधुमेह रोगियों के खाने के लिए फल की सूची में सेब सबसे प्रमुख और आम फल है। अमेरिका में हुए एक अध्ययन के अनुसार ब्लूबेरी और अंगूर के साथ सेब का सेवन करने से मधुमेह प्रकार 2 के लक्षणों को कम करने में मदद मिलती है। इस तरह से मधुमेह रोगी अपने आहार के रूप में सेब का उपभोग कर सकते हैं। लेकिन उन्हें यह भी सलाह दी जाती है कि सूची में शामिल किसी भी फल का अधिक मात्रा में सेवन करने से बचना चाहिए।
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किसी भी मधुमेह रोगी के खाने लिए फल की सूची बनाते समय उन फलों को शामिल करना चाहिए जो रक्त शर्करा के स्तर को कम कर सकते हैं। स्ट्रॉबेरी भी उन्हीं फलों में से एक है जिसमें ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है। इसलिए इसका सेवन करने पर यह धीरे-धीरे रक्त प्रवाह में ग्लूकोज
को छोड़ता है। इसके अलावा स्ट्रॉबेरी का सेवन रोगी की प्रतिरक्षा शक्ति को भी बढ़ाने में सहायक होता है। स्ट्रॉबेरी में कैंसर से लड़ने की क्षमता होती है और यह चयापचय में भी वृद्धि करता है। इस तरह से स्ट्रॉबेरी के फायदे मधुमेह और वजन कम करने में सहायक होते हैं।(और पढ़ें – स्ट्रॉबेरी के फायदे और नुकसान…)
मधुमेह के लक्षणों को कम करने के लिए आपको विशेष रूप से मौसमी फलों पर ध्यान देना चाहिए। अमरूद भी उन्हीं मौसमी फलों में से एक है जिसे मधुमेह रोगियों के खाने के लिए सूची में शामिल किया जा सकता है। क्योंकि अमरूद कम ग्लासेमिक इंडेक्स वाले मधुमेह रोगियों के लिए एक बेहतरीन फल है। अमरूद में फाइबर की उच्च मात्रा होती है जो मधुमेह रोगियों में कब्ज की शिकायत को कम करने में मदद करते हैं। इसके साथ ही अमरूद में मौजूद पोषक तत्व और खनिज पदार्थ मधुमेह प्रकार 2 के विकास को भी कम करने में प्रभावी होते हैं।
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बहुत से स्वास्थ्य सलाहकार मधुमेह रोगियों को संतरा खाने की सलाह देते हैं। संतरे में पाए जाने वाले फलेवोनोल्स और फेनोलिए (flavanones and phenolic) एसिड मधुमेह रोगियों को सुरक्षा दिलाने में प्रभावी होते हैं। यह खट्टा फल ग्लूकोज अपटेक को धीमा करते हैं साथ ही आंतों और यकृत के माध्यम से ग्लूकोज के संचलन या परिवहन को भी रोकते हैं। इसलिए मधुमेह रोगियों के खाने के लिए फल की सूची में प्रमुखता से संतरे को शामिल किया जाना चाहिए। यह आपके शरीर में मौजूद विषाक्त पदार्थों को दूर करने में अहम भूमिका निभाता है। इस तरह से मधुमेह रोगी अपने बेहत स्वास्थ्य के लिए स्थानीय और ताजे संतरे का उपयोग कर सकते हैं।
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क्या आप स्वाभाविक रूप से मधुमेह के लक्षणों को कम करना चाहते हैं। यदि ऐसा है तो मधुमेह रोगियों के खाने के लिए फल की सूची में पपीता को भी जगह दें। क्योंकि पपीता में प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। जिसके कारण यह मधुमेह रोगियों के लिए बहुत ही लाभकारी माना जाता है। इसके अलावा मधुमेह रोगियों को कई प्रकार की स्वास्थ्य समस्याएं होने का भी खतरा रहता है। जिनमें अनियंत्रित रक्त शर्करा के स्तर के कारण दिल या तंत्रिका क्षति शामिल है। लेकिन इस प्रकार की समस्याओं को रोकने के लिए मधुमेह रोगी को अपने आहार में पपीता को शामिल करना चाहिए।
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ब्लूबेरी की तरह ही चेरी में एंथोसायनिन (anthocyanins) होते हैं। यह इंसुलिन कोशिकाओं के उत्पादन को 50 प्रतिशत तक बढ़ा सकते हैं। इसके अलावा चेरी में अन्य घटक भी होते हैं जो संपूर्ण स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में सहायक होते हैं। इसलिए यदि आप मधुमेह रोगी के खाने के लिए सूची तैयार कर रहे हैं तो चेरी को भी शामिल करें। यह भविष्य में मधुमेह के लक्षणों को कम करने का अच्छा तरीका हो सकता है।
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कई प्रकार के पोषक तत्वों से भरपूर एवोकाडो हमारे अच्छे स्वास्थ्य के लिए उपभोग किये जाते हैं। लेकिन मधुमेह रोगियों के खाने के लिए फल की सूची में इन्हें शामिल करने के कई कारण हैं। क्योंकि एवोकाडो में मानोअनसैचुरेटेड वसा की अच्छी मात्रा होती है। यह भोजन के बार रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में सहायक होता है। स्वस्थ वसा वाले खाद्य पदार्थ भी इंसुलिन प्रतिरोध को कम करने में सहायक होते हैं। जिससे शरीर में रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित किया जा सकता है। इस तरह से मधुमेह रोगियों के लिए एवोकाडो एक बेहतरीन उपाय हो सकता है।
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मधुमेह रोगी के उपचार के लिए उन फलों का सेवन किया जाना चाहिए जिनमें ग्लूकोज की मात्रा कम होने के साथ ही विटामिन और फाइबर की उच्च मात्रा हो। मधुमेह रोगियों के खाने के लिए फल की सूची में ऐसे ही फलों को शामिल करना चाहिए। नाशपाती भी एक बेहतर विकल्प है क्योंकि इसमें विटामिन और फाइबर दोनों की उच्च मात्रा होती है। जब भी आपको हल्की भूख का एहसास हो या नाश्ता करने का मन करे तब आप ऊपर बताए गए फलों का सेवन कर सकते हैं।
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मधुमेह रोगियों के लिए किवि फल बहुत ही अच्छे होते हैं। किवि फल में पोटेशियम की अच्छी मात्रा होती है। जिसके कारण किवि फल न केवल मधुमेह के लक्षणों को बल्कि आपके हृदय और रक्तवाहिकाओं को भी स्वस्थ रखता है। इसलिए मधुमेह रोगियों के खाने के लिए फल की सूची में किवि को भी शामिल किया जा सकता है।
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मधुमेह की सबसे प्रभावी दवा के रूप में जामून का उपयोग किया जाता है। यदि आप मधुमेह रोगी के खाने के लिए फलों की सूची बना रहे हैं तो सबसे ऊपर जामुन का स्थान होना चाहिए। प्राचीन समय से ही आयुर्वेद और चिकित्सा पद्यति में मधुमेह के लक्षणों को कम करने के लिए जामुन का उपयोग किया जा रहा है। यह रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने का सबसे अच्छा और प्रभावी उपाय होता है।
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तरबूज में पोटेशियम की उच्च मात्रा होती है जिसके कारण यह गुर्दे की कार्य प्रणाली को बेहतर बनाता है। मधुमेह रोगी के खाने के लिए फल की सूची में तरबूज भी शामिल किया जाना चाहिए। क्योंकि इसका सेवन करने से यह रक्त में यूरिक एसिड के स्तर को कम करता है। जिससे आपके गुर्दे को नुकसान से बचाया जा सकता है विशेष रूप से जब आप मधुमेह रोगी हैं। इसके अलावा मधुमेह तंत्रिका क्षति का कारण भी बन सकता है। लेकिन तरबूज में पाया जाने वाला लाइकोपीन (lycopene) वास्तव में इन प्रभावों को कम करने में सहायक होता है। इस तरह से मधुमेह रोगी के लिए तरबूज का सेवन करना लाभकारी होता है।
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