सर्दियों में स्वस्थ रहने के उपाय और टिप्स : कुछ आसान घरेलू उपाय अपनाकर हम खुद को गर्म और स्वस्थ रख सकते हैं। इस बार की सर्दियों का मौसम शुरू हो गया है और इसके साथ ही सर्दी-खांसी और जुखाम के मरीजों की संख्या भी बढ़ रही हैं। अक्सर लोग बीमार होने के बाद अपने खानपान में बदलाव के बारे में सोचते हैं जबकि बीमारी होने से पहले ही अगर हम मोसम के अनुसार योग्य आहार लेते है तो शरीर को सर्दियों में स्वस्थ और निरोगी रखा जा सकता हैं।
शरीर की प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के नुस्खे काफी आसान हैं – हमेशा कार्यशील रहें, पर्याप्त मात्रा में नींद पूरी करें और खानपान सही रखें। ठण्ड के मौसम में आप विभिन्न प्रकार के पोषक पदार्थ और जड़ी-बूटियों का सेवन करके अपने सर्दियों में स्वस्थ और विभिन्न प्रकार के वायरल संक्रमण से बचा सकते हैं। सर्दियों में स्वस्थ / Winter रहने के लिए हमें ऐसे आहार की जरुरत होती है जो शरीर को गर्म रखे और हमारे immunity power को बढ़ाये। अगर आपको अस्थमा, डायबिटीज, ब्लड प्रेशर जैसा कोई रोग है तो सर्दी में आपको खान-पान का विशेष ध्यान रखना पड़ता हैं।
सर्दियों में स्वस्थ रहने के लिए आप ठंड के मौसम में अपनी डाइट में विशेष प्रकार के फल और सब्जी का समावेश कर बिमारियों से छुटकारा पा सकते हैं। तो आइये जानते है उन चीजो के बारे में जिन्हें अपनाकर आप सर्दियों में स्वस्थ रह सकते है-
सर्दी के दिनों में स्वस्थ और निरोगी रहने के लिए आपको अपने आहार में किन चीजों को सामिल करना चाहिए इसकी जानकारी निचे दी गयी हैं :
सर्दी में हरी सब्जियां अवश्य खाना चाहिए। इनमे प्रचुर मात्रा में विटामिन्स होते है जो शरीर को गर्म रखने और रोग प्रतिकार शक्ति बढ़ाने में सहायक हैं। सर्दियों में पालक की सब्जी, बीटरूट, लहसुन, बथुआ, ब्रोकली, पत्तागोभी, गाजर का सेवन अवश्य करना चाहिए।
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सर्दी के दिनों में आपको मूंगफली का सेवन जरूर करना चाहिए। मूंगफली में प्रोटीन, फाइबर, मिनरल, आयरन, विटामिन प्रचुर मात्रा में होते है। इसीलिए इसे गरीबों का बादाम भी कहा जाता हैं। सर्दी के मौसम में शरीर को गर्म रखने के लिए, खून की मात्रा बढ़ाने के लिए और Immunity strong करने के लिए मूंगफली और देसी गुड़ साथ में खाना चाहिए।
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भारत में सदियों से लहसुन के औषधि गुणों का उपयोग आयुर्वेदिक औषधि में और किचन में किया जा रहा हैं। आज आधुनिक विज्ञान भी इसके औषधि गुणों को मान रहा हैं। सर्दी के मौसम में लहसुन का सेवन करने से आप मौसमी सर्दी, जुखाम और खांसी से छुटकारा पा सकते हैं।
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सर्दियों में तिल खाने से ऊर्जा मिलती हैं। तिल के तेल से मालिश करने से त्वचा मुलायम बनी रहती है और ठण्ड से बचाव होता हैं। सर्दी के मौसम में तिल और गुड़ का साथ में सेवन करने से शरीर को जरुरी पोषक तत्व मिलते हैं, ऊर्जा मिलती हैं, इम्युनिटी बढ़ती है और खांसी-कफ से राहत मिलती हैं।
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गाजर में विटामिन प्रचुर मात्रा में होने से रोग प्रतिकार शक्ति बढ़ती है और आँखे स्वस्थ रहती हैं। सर्दी के मौसम में गाजर खाने
से शरीर में गर्माहट बनी रहती हैं।भारत के कई हिस्सों में सर्दियों में बाजरा अधिक खाया जाता हैं। बाजरा में मैग्नीशियम, कैल्शियम, फाइबर, विटामिन और एंटी ऑक्सीडेंट प्रचुर मात्रा में होता हैं। खासकर छोटे बच्चों को बाजरा अवश्य खाना चाहिए।
सर्दियों में हल्दीवाला गर्म दूध रोजाना रात में पिना स्वास्थ्यकर होता हैं। इसमें एंटीबायोटिक गुणों के साथ एंटी एलर्जिक और एंटी इंफ्लेमेटरी गुण हैं। रोग प्रतिकार शक्ति बढ़ने के लिए यह श्रेष्ठ आयुर्वेदिक औषधि हैं।
मेथी में विटामिन K, आयरन और फोलिक एसिड होता हैं। शरीर को गर्म रखने के साथ शरीर में खून की मात्रा बढ़ाने में यह मदद करती हैं।
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बादाम में प्रोटीन, फाइबर, मिनरल होते है जो सर्दी में मौसमी बिमारियों से बचाव करते हैं। सर्दी के मौसम बादाम रोजाना खाने से दिमाग तो तेज होता ही है साथ में कब्ज की समस्या भी नहीं होती हैं। डायबिटीज को नियंत्रित करने में भी यह मदद करता हैं
सर्दिओं में आपको मौसमी फल जैसे संतरा, सेब, अनार, आंवला आदि खाना चाहिए जो शरीर को पोषण, ऊर्जा और गर्माहट देते हैं। फलों का जूस बनाकर पिने से अच्छा है की आप सीधे स्वच्छ फल खाये। इससे पाचन भी ठीक रहता हैं।
सर्दियों में च्यवनप्राश अवशय खाना चाहिए। सुबह शाम एक चमच्च च्यवनप्राश के साथ एक ग्लास गर्म दूध पिने से आपको शारीरिक और मानसिक स्वास्थ्य लाभ होता हैं। यह बुढ़ापे की गति को कम करने के लिए सबसे अच्छा तरीका हैं।
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सर्दियों में हल्का और जल्दी पचने बाला भोजन करे। खाना हमेशा गर्म और तजा होना चाहिए। भोजन में तरल पदार्थ की मात्रा बढ़ाये। सर्दियों में अक्सर सर्दी जुखाम हो जाता है। ऐसे में खाने में बड़ी इलायची, लौंग, काली मिर्च, तेजपत्ता, अदरक जैसे गर्म मसालों इस्तेमाल पर्याप्त मात्रा में करे।
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बिज्ञान में शरीरक बल बढ़ाने के लिए सर्दियों के मौसम को श्रेष्ट बताया गया हैं। इस मौसम में आप पोषक आहार के साथ व्यायाम और खेल कूद में भाग लेकर अपना शारीरिक बल, स्वास्थय और स्टैमिना को बढ़ा सकते हैं।
हेल्थ टिप्स जिन्हें आप सर्दियों में स्वस्थ और फिट रहने के लिये इस्तमाल कर सकते हैं – Health Tips You Must Follow In Winter in hindi
हर्बल टी पीजिये: हर्बल टी के साथ ही आप वेजिटेबल सूप का भी सेवन कर सकते हैं। ऐसा करने से आप गले के दर्द से बचे रह सकते हैं।
गरम कपडे़ पहने: इस समय जोडो़ का दर्द होने की संभावना ज्यादा रहती है, तो जो लोग दिल, गठिया या अस्थमा रोगी हैं, उन्हें पूरी सावधानी रखनी चाहिये।
नियमित व्यायाम: सर्दियों में ठंड और आलस की वजह से हम वर्कआउट करना पसंद नहीं करते लेकिन वजन ना बढ़े और आप दुनियाभर की बीमारियों से दूर रहें, इसके लिये योगा क्लास या जिम ज्वाइन करें।
अच्छे से सोइये: सर्दी के समय हम अक्सर आलस महसूस करते हैं। यदि इस समय आप सही से नहीं सोएंगे तो आपको थकान महसूस करेगे और बीमारियां होने की संभावना ज्यादा रहेगी।
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