विटामिन बी 12 एक आवश्यक पोषक तत्व है जो शरीर को ठीक से काम करने में मदद करता है। विटामिन बी 12 ब्लड के लिए आवश्यक है। विटामिन बी 12 की कमी के लक्षणों (Vitamin b12 ki kami ke lakshan in hindi) में थकान, मूड में बदलाव, सोचने की परेशानी और तंत्रिका संबंधी समस्याएं शामिल हैं। इस लेख में, हम 11 लक्षणों और उनके कारणों पर चर्चा करने वाले हैं।
हमाराशरीर विटामिन बी-12 नहीं बनाता है, इसलिए लोगों को अपने खाने से यह पोषक तत्व प्राप्त करना चाहिए। यह डीएनए और लाल रक्त कोशिकाओं को बनाने के लिए महत्वपूर्ण है, और यह तंत्रिका तंत्र का समर्थन करने में मदद करता है।
विटामिन बी 12 रक्त कोशिकाओं के उत्पादन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। विटामिन बी 12 की कमी से कई तरह के रोग होने का खतरा बढ़ जाता है।
शरीर में विटामिन बी 12 की कमी होने से कई लक्षण उत्पन्न होते हैं क्योंकि इससे स्वस्थ रक्त कोशिकाओं की कमी होने लगती है। शरीर के सभी हिस्सों तक ऑक्सीजन पहुचाने और अंगों को स्वस्थ्य रखने के लिए शरीर को इन कोशिकाओं की बहुत आवश्यकता होती है।
कई बार विटामिन बी 12 की कमी से शारीरिक और मनोवैज्ञानिक दोनों समस्याएं हो सकती हैं। इस लेख में, हम विटामिन बी 12 की कमी के 11 लक्षणों के बारे में बात करेगें और बतायेंगें कि विटामिन बी 12 की कमी क्यों होती है।
विटामिन बी 12 की कमी 1.5 से 15.0 प्रतिशत लोगों को प्रभावित कर सकती है।
यह कमी एक व्यक्ति के मानसिक और शारीरिक स्वास्थ्य को प्रभावित करने वाले लक्षणों की एक विस्तृत श्रृंखला का कारण बन सकती है।
नियमित रूप से विटामिन बी 12 वाले खाद्य पदार्थों का सेवन करना महत्वपूर्ण है। वयस्कों को प्रत्येक दिन विटामिन बी-12 के लगभग 2.4 माइक्रोग्राम (एमसीजी) की आवश्यकता होती है।
विटामिन बी 12 एक पानी में घुलनशील विटामिन है जो पशु-आधारित खाद्य पदार्थों में मौजूद है, जैसे:
यदि कोई व्यक्ति पशु उत्पादों (animal products) को नहीं खाता है, तो उन्हें अपने आहार में विटामिन बी-12 के शाकाहारी स्रोतों को जोड़ने की आवश्यकता होगी। इनमें साबुत अनाज, पौधे के बीज का दूध, रोटी, और पोषण खमीर शामिल हैं।
जैसा कि विटामिन बी 12 की कमी अन्य पोषण संबंधी कमियों और स्वास्थ्य स्थितियों के साथ कई लक्षण साझा करती है, यह संभव है कि लोग न तो इसे नोटिस कर सकें और न ही इसका निदान पा सकें।
सभी संकेतों से अवगत होने से लोगों को विटामिन बी 12 की कमी की पहचान करने और उपचार की तलाश में मदद मिल सकती है।
(और पढ़ें- विटामिन बी 12 की कमी को पूरा करने के लिये खाएं ये खाद्य पदार्थ)
नीचे, हम विटामिन बी -12 की कमी के लक्षण और उनके कारणों के बारे मे जानने वाले हैं।
विटामिन बी12 की कमी के कारण हाथ या पैर में “झुनझुनी” हो सकती है। यह लक्षण इसलिए होता है क्योंकि विटामिन तंत्रिका तंत्र में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, और इसकी अनुपस्थिति से लोगों को तंत्रिका चालन की समस्याएं या तंत्रिका क्षति विकसित हो सकती है।
तंत्रिका तंत्र में, विटामिन बी-12 माइलिन नामक पदार्थ का उत्पादन करने में मदद करता है। मायलिन एक सुरक्षात्मक कोटिंग है जो तंत्रिकाओं को ढालती है और संवेदनाओं को संचारित करने में मदद करती है।
जो लोग विटामिन बी 12 की कमी वाले हैं वे अपनी नसों को कोट करने के लिए पर्याप्त माइलिन का उत्पादन नहीं कर पाते हैं। इस लेप के बिना नसें क्षतिग्रस्त हो सकती हैं।
हाथ और पैरों की नसों में समस्याएं अधिक होती हैं, जिन्हें परिधीय तंत्रिका तंत्र कहा जाता है। परिधीय तंत्रिका की क्षति से शरीर के इन हिस्सों में झुनझुनी हो सकती है।
समय के साथ, विटामिन बी12 की कमी के कारण परिधीय तंत्रिका क्षति होने पर चलने की समस्याओं को जन्म दे सकती है।
पैरों और अंगों में सुन्नता व्यक्ति को बिना किसी सहारे के चलना मुश्किल बना सकती है। वे मांसपेशियों की कमजोरी और कम रिफ्लेक्सिस का भी अनुभव कर सकते हैं।
पीलिया या पीली त्वचा, जिसे पीलिया कहा जाता है , विटामिन बी 12 की कमी का लक्षण हो सकता है।
पीलिया तब विकसित होता है जब किसी व्यक्ति का शरीर पर्याप्त लाल रक्त कोशिकाओं का उत्पादन करने में सक्षम नहीं होता है। त्वचा के नीचे पायी जाने वाली लाल रक्त कोशिकाएं इसे अपना सामान्य रंग प्रदान करती हैं। इन कोशिकाओं के बिना, त्वचा रूखी (ड्राई) हो सकती है।
विटामिन बी-12 लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। विटामिन बी 12 की कमी से लाल रक्त कोशिकाओं की कमी, या मेगालोब्लास्टिक एनीमिया भी हो सकता है, जिसका पीलिया के साथ संबंध है।
इस प्रकार का एनीमिया लाल रक्त कोशिकाओं को भी कमजोर कर सकता है, जिससे शरीर फिर जल्दी टूट जाता है। जब यकृत लाल रक्त कोशिकाओं को तोड़ता है, तो यह बिलीरुबिन जारी करता है। बिलीरुबिन एक भूरे रंग का पदार्थ है जो त्वचा को पीली रंग देता है जो पीलिया की विशेषता है।
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विटामिन बी 12 की कमी के कारण मेगालोब्लास्टिक एनीमिया व्यक्ति को थकावट महसूस करा सकता है।
अपने शरीर के चारों ओर ऑक्सीजन ले जाने के लिए पर्याप्त लाल रक्त कोशिकाओं के बिना, एक व्यक्ति बेहद थका हुआ महसूस कर सकता है।
एक तेज़ हृदय गति विटामिन बी 12 की कमी का लक्षण हो सकता है।
शरीर में लाल रक्त कोशिकाओं की कम संख्या होने पर दिल तेजी से धड़कना शुरू कर सकता है।
एनीमिया हृदय पर शरीर के चारों ओर अधिक मात्रा में रक्त को धकेलने और अधिक तेज़ी से काम करने के लिए दबाव डालता है। यह प्रतिक्रिया शरीर का यह सुनिश्चित करने का प्रयास करने का तरीका है कि पर्याप्त ऑक्सीजन शरीर के सभी प्रणालियों से होकर गुजरती है और सभी अंगों तक पहुँचती है।
विटामिन बी 12 की कमी से होने वाले एनीमिया के कारण व्यक्ति को सांस की थोड़ी कमी महसूस हो सकती है। इसे लाल रक्त कोशिकाओं की कमी और तेजी से दिल की धड़कन से जोड़ना संभव है।
जो कोई भी सांस लेने में कठिनाई महसूस कर रहा है, उसे सीधे डॉक्टर से मिलना चाहिए।
विटामिन बी-12 मौखिक स्वास्थ्य को प्रभावित करता है। नतीजतन, विटामिन बी 12 की कमी होने से मुंह की निम्न समस्याएं हो सकती हैं:
ये लक्षण इसलिए होते हैं क्योंकि विटामिन बी 12 की कमी से लाल रक्त कोशिका के उत्पादन में कमी आती है, जिसके परिणामस्वरूप जीभ तक कम ऑक्सीजन पहुंचता है।
विटामिन बी 12 की कमी से सोचने में समस्या हो सकती है, जिसे डॉक्टर संज्ञानात्मक हानि कहते हैं। इन मुद्दों में सोचने में कठिनाई या तर्क और स्मृति हानि शामिल हैं।
एक अध्ययन ने अल्जाइमर रोग, संवहनी मनोभ्रंश और पार्किंसंस रोग के जोखिम में विटामिन बी -12 के कम स्तर को भी जोड़ा।
मस्तिष्क तक पहुंचने वाली ऑक्सीजन की कम मात्रा सोच और तर्क की समस्याओं के लिए जिम्मेदार हो सकती है।
विटामिन बी 12 की कमी होने से किसी व्यक्ति की मनोदशा प्रभावित हो सकती है, संभावित रूप से वह चिड़चिड़ापन या उसे अवसाद हो सकता है ।
विटामिन बी-12 और मानसिक स्वास्थ्य के बीच की कड़ी में और अधिक शोध की आवश्यकता है । एक सिद्धांत यह है कि विटामिन बी-12 होमोसिस्टीन नामक एक मस्तिष्क रसायन को तोड़ने में मदद करता है। मस्तिष्क में बहुत अधिक होमोसिस्टीन होने से मानसिक स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं ।
विटामिन बी -12 की कमी पाचन तंत्र को प्रभावित कर सकती है।
लाल रक्त कोशिकाओं की कमी का मतलब है कि पर्याप्त ऑक्सीजन आंत में नहीं पहुंचती है। यहां अपर्याप्त ऑक्सीजन एक व्यक्ति को मतली, उल्टी महसूस करा सकती है और बीमार हो सकती है। इससे डायरिया भी हो सकता है ।
पाचन समस्याओं के परिणामस्वरूप, जैसे कि मतली, विटामिन बी -12 की कमी वाले लोग अपनी भूख खो सकते हैं। घटी हुई भूख लंबे समय तक वजन कम कर सकती है।
शाकाहारी आहार खाने से विटामिन बी 12 की कमी का खतरा बढ़ जाता है।
यहां तक कि अगर किसी व्यक्ति को अपने आहार में पर्याप्त विटामिन बी-12 मिलता है, तो कुछ अंतर्निहित स्वास्थ्य स्थितियां आंत में विटामिन बी-12 के अवशोषण को प्रभावित कर सकती हैं।
इन अंतर्निहित स्वास्थ्य समस्याओं में शामिल हैं:
निम्नलिखित कारक एक व्यक्ति को विटामिन बी 12 की कमी होने की अधिक संभावना रखते हैं:
अधिकांश लोग आहार स्रोतों से पर्याप्त विटामिन बी-12 प्राप्त कर सकते हैं। जो लोग नहीं कर सकते हैं, उनके लिए डॉक्टर विटामिन बी-12 के सप्लीमेंट्स दे सकते हैं। लोग दवा की दुकानों से बी-12 के सप्लीमेंट्स भी खरीद सकते हैं।
अधिकांश मल्टीविटामिन में विटामिन बी-12 होता है। लोग मौखिक गोलियों के रूप में बी-12 की खुराक ले सकते हैं, जीभ के नीचे घुलने वाली गोलियां, या इंजेक्शन। एक डॉक्टर इस विटामिन की सही खुराक के बारे में सलाह दे सकता है।
जिन लोगों को विटामिन बी-12 को अवशोषित करने में परेशानी होती है, उन्हें अपनी कमी का इलाज करने के लिए विटामिन के शॉट्स (इंजेक्शन) की आवश्यकता हो सकती है।
एक डॉक्टर अपने आहार विकल्पों और स्वास्थ्य के आधार पर लोगों को विटामिन बी 12 की कमी को रोकने के सर्वोत्तम तरीके की सलाह दे सकता है।
शारीरिक कार्यों के लिए शरीर को विटामिन बी-12 की आवश्यकता होती है, जिसमें लाल रक्त कोशिकाएं बनाना शामिल है। विटामिन बी 12 की कमी होने से शारीरिक और मनोवैज्ञानिक लक्षण होते हैं, जिनमें तंत्रिका समस्याएं, थकान और सोचने में कठिनाई शामिल है।
अधिकांश विटामिन बी 12 की कमी के लक्षण लाल रक्त कोशिकाओं की कमी के कारण होते हैं, जिसका अर्थ है कि शरीर को पर्याप्त ऑक्सीजन नहीं मिलती है। स्वास्थ्य के कई पहलुओं के लिए शरीर को ऑक्सीजन की आपूर्ति महत्वपूर्ण है।
अन्य पोषक तत्वों के साथ, अधिकांश लोगों के लिए विटामिन बी-12 पाने का सबसे अच्छा तरीका आहार है। यदि कोई व्यक्ति अपने सामान्य आहार से पर्याप्त मात्रा में विटामिन बी-12 नहीं ले पाता है है, तो गढ़वाले (फोर्टिफाइड) खाद्य पदार्थ और अन्य पूरक आहार मदद कर सकते हैं।
ज्यादातर मामलों में, डॉक्टर विटामिन बी 12 की कमी का इलाज कर सकते हैं। हालांकि, लंबे समय तक विटामिन बी 12 की कमी वाले लोगों में तंत्रिका-क्षति जैसे दीर्घकालिक प्रभाव हो सकते हैं।
विटामिन बी12 की कमी के संकेतों को जल्दी से पता लगाना और सही उपचार प्राप्त करने से व्यक्ति में सुधार हो सकता है।
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